Inne od Blanc de Morgex et de ..:

sstar&let (2009-02-10) Ocena: 7
Największa niespodzianka tego wieczoru! Na tym przykładzie najlepiej widać, że wina bez podkładek nawet gdy kosztują tylko kilka euro mogą być niezwykłe! Początkowe słodkie nuty ananasa, sezamu, toffi (także migdałów wg producenta) rozpisane na mineralnym tlem z niuansem drożdży z czasem zmierzały w kierunku świeżego aromatu mięty oraz owoców: śliwek, gruszek, liczi i winogron (skórki limonki oraz pietra focaia wg producenta). Mineralność granityczna jak pisze producent, a pewno zna się bo nie raz zapędził się w masyw Mont Blanc:-) W ustach wprost niebiańsko zrównoważone: przyjemna, świeża mineralna kwasowość połączona z delikatną ziołową goryczką. Po prostu pyszne! Jak to mawiają w Magazynie Wino - skrzynkami;-) Udało mi się odgadnąć jakie to wino, ale wykazałem się raczej wiedzą encyklopedyczną, niż umiejętnościami degustacyjnymi, ot było na krótkiej liście, nawiasem mówiąc nie mojej:-) Producent każe je spożywać z serami: reblec lub reblochon, ew. iść w góry i łapać pstrągi... Fermentacja zacodzi w temperaturze kontrolowanej, ale przez temperaturę otoczenia:-) Drożdże tylko rdzenne, wyselekcjonowane w Instytucie Enologii w Asti. Dodam jeszcze, że winnice znajdują się na wysokości 900-1200m, wyżej zapędzają się już tylko czarne barany i kozice! Raz też zabłądził tam rurale i chwała mu za to, bo dzięki niemu mieliśmy okazję skosztować tego przepysznego wina! @rural&ski

sstar&let (2009-02-11)
Takie dobre, że dorzucę jeszcze jedną fotkę, jako bonus rzecz jasna:-) Winersch się śmiał, że to wino jest z Pantellerii, ale trudno mu się dziwić, po jego ostatnim romansie z Carole wszystko mu się kojarzy z tym regionem;-)
wino3753#3145

sstar&let (2009-10-13)
O tym winie tak piszą w NYTimes: "Our vineyards are located at 1,200 meters above sea level," said Mauro Jaccod, president of the Cave du Vin Blanc de Morgex e de la Salle. "This is about as high up as viticulture can get. Only our native Prié Blanc vines can survive the nighttime drop in summer temperatures and prosper sufficiently in a relatively short growing season. While the rest of Italy bathes in autumnal sun, by October we are getting frosts here."
wino3753#10468

sstar&let (2009-10-18)
Wysoko jest także tu w Afryce oraz w Hiszpanii.
wino3753#10661

sstar (2010-08-08)
Rekordy wysokościowe bywają różnie odnotowywane. Cederberg robi to tak.
wino3753#19657

star (2015-07-11)
Uzupełnię. Przy okazji świetne bordo w Chamonix.
wino3753#526756

star (2015-07-11)
A nie mówiłem. Sociando za grosze, 59E za 2006.
wino3753#526757