Wino, Wina Sstarwines - wino na gwiazdke, wina

Vigna Elena Elvio Cogno 2004
Barolo DOCG
Włochy
Nebbiolo
Cena: 279
Alk: 14,50%
Kolor: cz
Nr 4380
www Legenda (ocena):

8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło

7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą

6 - dobre, interesujące

5 - całkiem niezłe, przyzwoite

4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami

Inne od Elvio Cogno:
Pre-Phylloxera 2016 Barbera d'..

Bordini 2014 Barbaresco Nebbio..

Nascetta 2008 Langhe Bianco Nas..

Bricco dei Merli 2007 Barbera ..

Ravera 2007 Barolo Nebbiolo

Ravera 2005 Barolo Nebbiolo

Nas-Cetta 2003 Piemonte Nascett..

Ravera 1999 Barolo Nebbiolo

sstar&let (2009-11-04) Ocena: 7
To wszystko przez te kurczaki. Latały tak w kółko i latały, namawiając aby na nie zagłosować... w końcu, dla świętego spokoju dałem dwa punkty, i drugie miejsce na podium w Grand Prix MW. Magiczna liczba to tym razem 30! @Vini e Affini

sstar&let (2009-11-04)
A może one chore były i trzeba było je zaprowadzić do doktora? Albo zamknąć w beczce, pytanie tylko francuskiej czy slawońskiej;)

Dla tych co wolą zamiast o losie kurczaków dowiedzieć się coś dla odmiany o beta modernizmie w Barolo (kurczaki to pewno alfa tradycja;) polecam tekst Wojtka Bońkowskiego.
wino4380#11615

sstar&let (2009-11-04)
Z importerem (strona w konstrukcji) współpracę podjął Wine Corner (strona w budowie;). Może tam można nabyć to wino (nie żebym się wyrywał;) ew. dowiedzieć się o cenę? Wina z Barolo i Barbaresco (m.in. Ravera od Elvio Cogno) zdarza się niektórym degustować w ramach kursu ENO3 CV.
wino4380#11616

sfursat (2009-11-04)
Zostałem natchnięty, sprawdziłem i już wiem ile Barolo kosztuje - 279 zł, Cogno Barolo Ravera - 169 zł a Cogno Barolo chwilowo nie ma.
Wina jeszcze nie kosztowałem, ale wszystko przede mną.
wino4380#11630

sstar&let (2009-11-04)
Dzięki! Dopisuję. A gdzie sprawdzałeś te ceny? Polecają je nawet w National Geographic i znani fachowcy piszą w Świecie Alkoholi;) W jakiejś kanjpie znalazłem je za podobną cenę, nie wiem o czym to świadczy?

Okazję do spróbowania tego wina powinieneś mieć na gali wręczenia Grand Prix MW. Choć nie wiem czy wtedy pojawiają się tylko medaliści, czy jakoś szerzej?
wino4380#11632

gp (2009-11-04)
U mnie nadal jest 2004 Barolo "normale". Walter to trudny gość. Ja się wciąż "mijam" z jego winami. Z tarasu u niego widok ładny, gościnnosć 8+, a wina gdzieś ciągle obok. Jakość owocu zawsze znakomita, a winom brakuje czegoś co mnie wciągnie. Elena jest tu wyjątkiem, bo powstaje z klonu Rosé. A w nim garbnika bardzo mało i to Barolo jest przystępne. Szkoda że nie cenowo. ;-)
wino4380#11634

gp (2009-11-04)
A także: jakżeby mógł być "łatwy" Włoch o imieniu Walter i włoskim nazwisku. Rodzice musieli mieć coś do czynienia z północną ścianą Eigeru albo Matterhorn. Pewnie zimą. :-)
wino4380#11636

sstar&let (2009-11-04) Ocena: 7
No właśnie tak mnie te kurczaki zbałamuciły, że porządną (czytaj nieczytelną;) notkę zapomniałem zapodać. Tak więc: czułem śmietanę i francuską beczkę, choć dojrzewało w botti! Ale kleju roślinnego nie pamiętam, a słodycz i owszem, może od owocu? W końcu to Nebbiolo Rose! W ustach świeże, kwasowe i długie, nawet bardzo długie i dość taniczne. Z czasem po ociepleniu jakieś alkoholowe smary się pojawiły, ktoś rzucił bukiet na granicy, ale ja aż tak zdecydowany bym nie był. Dla mnie po Vall Llach było drugie, choć muszę przyznać, że wahałem się przy wyborze! Solidna siódemka, może ciut wyżej. Kontra. @Grand Prix MW, Restauracja KOM

wino4380#11637

sstar&let (2009-11-04)
Chodzi o Waltera Bonattiego na zdjęciu i w filmie (z dedykacją dla Giorgia... w jego ulubionym języku;)

Walter Bonatti au pilier des Drus Chamonix
przez richardvallouise

wino4380#11639

sstar&let (2009-11-04)
Cena jaka dotarła do MW to 270. Znowu ktoś ukradł 9PLN;) Choć w przypadku kategorii open i tym rzędzie wydatku to prawie bez znaczenia.
wino4380#11643

sfursat (2009-11-04)
W takim razie daj namiar na tę restaurację bo 279 to znana mi cena sklepowa. W restauracji powinno być drożej tak około 400 zł?
wino4380#11646

sstar&let (2009-11-04)
Voila! Piwniczka Konsera w restauracji Dolce Vita w Bydgoszczy oferuje rocznik 1999 za jedyne 289PLN! (zgaduję, że kto inny je kiedyś sprowadz(a/i)ł) i tak opisują: Wino o ciekawym aromacie mięty i tytoniu przechodzące w przyprawy, kawę, lukrecję i trufle. Pełny wyczuwalny smak śliwkowych powideł i suszonych czarnych porzeczek z kawowym zakończeniem. Mniam:) Obok Ribolla Gravnera i Garrafeira Borby, warto tam do ich piwniczki zajrzeć... przynajmniej wirtualnie:)
wino4380#11649

star (2010-12-01)
Jutro na czacie nietypowo bo o 17:00 pojawi się u nas Valter Fissore z posiadłości Elvio Cogno. Niedługo przyjedzie też do Polski, o ile już nie przyjechał, na galę GPMW. Tytułem zapowiedzi informacja od importera, czyli Vini e Affini na temat tej posiadłości:

Azienda Agricola ELVIO COGNO

Elvio Cogno jest niewielką, rodzinną winiarnią. Rodzina Cogno,
od pokoleń związana z produkcją wina, działalność pod własną
marką rozpoczęła w roku 1990, kiedy po latach współpracy
z najlepszymi winiarzami regionu, zakupiła XVII-wieczną
posiadłość w Novello. Elvio Cogno jest wytwórnią tradycyjną,
uprawiającą typowe dla regionu odmiany winogron i stosującą
tradycyjne metody produkcji, polegające miedzy innymi na
dojrzewaniu wina w dużych beczkach i ograniczonemu użyciu
barrique. Ciekawostką są prowadzone tu prace nad przywróceniem 
uprawy starej lokalnej odmiany Nascëtta.

Wina
Vigna del Mandorlo D.O.C Dolcetto d'Alba
Bricco dei Merli Barbera D’Alba D.O.C. Barbera D’Alba
Anas-cetta D.O.C. Langhe Bianco
Montegrilli D.O.C. Langhe Rosso
Barolo Cascina Nuova D.O.C.G. Barolo
Ravera Barolo D.O.C.G. Barolo
Barolo Vigna Elena D.O.C.G. Barolo

Lokalizacja
Winnice Elvio Cogno zlokalizowane są w Ravera, strefie
administracyjnie należącej do Novello, a położonej
w połowie drogi pomiędzy Novello a Barolo. Obejmują
między innymi wydzielone parcele Ravera i Vigna Elena.
Zajmują stoki o ekspozycji południowo – wschodniej
i południowo – zachodniej, położone na wysokości 350
– 400 m n.p.m, pokryte glebami gliniasto – wapiennymi.

Powierzchnia winnic, wiek winorośli
Winnice zajmują powierzchnię 9 hektarów. Krzewy w różnym 
wieku – najstarsze, w parceli Ravera, mają do 80 lat.

Uprawiane odmiany winogron
Czerwone: Nebbiolo – klony: Lampia, Michet, Rose; 
          Barbera, Dolcetto,
Białe: Nascëtta

Oceny
Robert Parker: Barolo Ravera 2001 – 91/100, 
               Barolo Vigna Elena 2001 – 91/100;
Wine Spectator: Barolo Ravera 2001 – 93/100, 
                Barolo Vigna Elena – 91/100
Gambero Rosso 2009: Barolo Ravera 2004 – 3 bicchieri
Wina Europy 2009: ocena producenta - **/***

wino4380#23183