peyotl (2008-08-17) Ocena: 6 Wino z niewielkiej apelacji Beira Interior (działa tam m.in. Filipa Pato), a ściślej z jej podregionu Cova da Beira. „Najwyższa półka”, by tak rzec, z ostatniego biedronkowego zestawu portugalczyków. Nie rozczarowało. Jednak firma Jeronimo Martins niech się trzyma win ze swego kraju, bo wtedy nie ma większych wpadek (jak z niesławnym Ch.Classico niedawno tutaj zdyskwalifikowanym).
Kolor lekko przełamany brązem. W pierwszym nosie owoc przytłumiony, ale po zakręceniu pęcznieje, dochodzi przypalanka (żona potwierdza, choć degustować nie lubi, ale jest mistrzynią kuchni więc czuja posiada), jakieś kwiaty leśne. W smaku lekko cierpkie jakby borówki czerwone w lesie się rozgryzło; beczka nie waniliowo-kokosowa, tylko drewniana, konkretna :-), zdecydowanie pieprzne – pewnie też z powodu alkoholu. Po dekantacji 2 godz. niewiele się zmieniło. Po prostu dobre, pełne, po męsku szorstkie wino, bez wahań i humorów.
Jednak do panierowanego camemberta z żurawiną i frytkami nie poszło za dobrze – wyrazista potrawa i mocne wino ujadały na siebie jak dwa duże psy, strzegące swych terytoriów.
Powinno być tańsze, więc tylko 6, ze wskazaniem na 7... :-)
Ciekawostka 1 – na str. producenta nie ma opisu – choć jest reserva o identycznych parametrach, jednak etykiety się różnią. 2 – Trincadeira w tamtym regionie nazywana jest Tinta Amarela.
@Biedronka
peyotl (2008-08-20) To tylko wino z biedronki, ale skoro pan Sérgio Malhadas był tak miły i mi odpisał, to zamieszczam:
Praça Velha garrafeira
The best grape varieties in Cova da Beira, right in the
heart of the Beira Interior region, are used to produce
this garrafeira wine.
Praça Velha garrafeira is aged for six months in French
oak barrels and for a year in the bottle to bring out its
vibrant, ruby colour, its intense nose with hints of nuts,
its smooth taste and good structure and an elegant,
lasting finish.
Clear, with a bright ruby colour and brown highlights.
Intense bouquet with a hint of nuts. Smooth taste and
good, elegant structure with a very pleasant, lasting,
almondy finish.
Grapes destalked and crushed, then
macerated with particularly long contact. The
fermentation temperature is strictly monitored. Aged
for six months in French oak casks and one year in the
bottle.
Praça Velha Garrafeira must be opened 30 minutes
before being served and it should be appreciated at a
temperature of 16ºC. Very good with hunt dishes and
cheeses.
Classification:
DOC Beira Interior
Red
Grapes: Jaen and Trincadeira (Tinta Amarela)
Soil: Mostly granite
10.000 bottles
Oenologists
António Saramago António Madalena
wino6071#524
peyotl (2008-08-27) to może nawet niedowiary, ale biedrona obniżyła cenę o 10 zł (!)
Zepsuło się? Końcówka zapasu? O co chodzi? A ro no. wino6071#566
sstar&let (2009-01-12) Ocena: 6 Wszystko się zgadza. Zarówno obniżka jak i szorstka przyjaźń. Dla mnie rejestry aromatyczne dość mało owocowe, raczej przyprawy, skóra i mięso, a raczej wędlina. Jesienne wino, do wiosny daleko. W ciemno obstawiałbym Bagę - duży ekstrakt, mocny garbnik, niezła długość. Kawał wina za ciut więcej niż 10PLN! Alkohol można zamaskować schładzając je dość mocno. Ale z czasem jednak przeszkadza. Drewno też nieco wystaje. Równowagi w nim nie znajdziesz. 6-ka na zachętę, 5-ka racjonalnie;-) wino6071#2360
mkonwicki (2009-03-15) Ocena: 4 Dla mnie jest przyzwoicie. Pieprzne, konkretne, daje rade do obiadu tesciowej, przyjemna beczka, lekkie nuty wisniowe. Tak na marginesie: ja mam chyba jakies niewykalibrowane oceny, albo cos, ale daje 4, bo to dla mnie wino pijalne, momentami smaczne, ale nic poza tym. @Biedronka
wino6071#4274
sstar&let (2009-03-15) Pozwolę sobie zacytować: Menu->Zapraszam->Opis bazy: "4 niedobre"! wino6071#4279
Wojtek P (2009-08-07) Ocena: 3 Bardzo ale to bardzo mi nie smakowało nic w tym winie nie znalazłem oprócz okropnego nosa alkoholowego dekanotowałem schładzałem kombinowałem jakiś czas nic nie przyniosło rezultatów nie polecam. wino6071#8414
wein-r (2009-08-08) @Wojtek P. Oceń to wino. Bez gwiadek(!)/(3), złe ale wadliwe, czyli nie podlegające ocenie. 4 to po prostu niedobre wino. I tak dalej... Skala Sstara jest pogibana ;-). Ja się jej uczyłem 4 miechy... A dodam, że jestem nisko-średnio inteligentnym pijakiem... Ale skala, jak to skala, jest okejoska ;-). wino6071#8419
sstar&let (2009-08-08) Problem polega na tym, że Wojtek (Witamy serdecznie na Sstarwines.pl, może wpiszesz się tytułem przedstawienia w wątku Moje pierwsze wino?) to wino ocenił. Dał trójkę! Ale w komentarzach ocen gwiazdkowych punktowanych na trójkę nie widać:( Z opisu jednak wynika. Może dopiszę jakąś średnią ocenę (ważoną;) to wtedy wszystko stanie się jasne... wino6071#8424
wein-r (2009-08-08) Jest jasne. Załapałem zaraz po wysłaniu wpisu. Niestety PO. Choć wg. mnie z opisu nie wynika, że było wadliwe a niedobre (więc może jedna?). Tym razem nic więcej nie wyjaśnię... A niech będzie, że jestem czzepialski ;-). wino6071#8431
sstar&let (2010-04-08) Ten wątek chyba by trza zatytułować "Wina z Biedronki", bo Google tak mi podpowiada;) Dam więc może odnośnik do tej właśnie kategorii na Sstarwines: Wina z Biedronki na Sstarwines. wino6071#16659
,
Mobile
Przed Swietami
na święta
szampan na sylwestra
Najlepszy szampan
SstarChat
Ostary 2009
Dwa lata
World Cup
Gambero Rosso w Warszawie
wino na święta,
wino na Wielkanoc,
wino na Wielkanocny czas,
Wino na Walentynki
Bożo w porzo?
wino na sylwestra,
wina kobiet,
wina slodkie,
idzie wiosna - róż
wina różowe
wina musujace,
inne alkohole,
wino na wesele,
wino z kartonu,
(nie)winna pocztówka z wakacji,
pocztówka z przedostatnich wakacji,
pocztowka z ostatnich wakacji,
cztery pory roku,
wino na lato
marzenia i plany
inwestycje
oceny
wina na bankiet,
tanie i dobre wino,
biodynamika,
filoksera,
terroir,
odwrócona osmoza
kora,
sztuka,
muzyka,
literatura,
kryzys,
zagadki,
winne ciekawostki,
dziwne flaszki,
komiksowina,
manifa,
znaki zodiaku,
enomasaż i winoterapia
dziennikarstwo i tannat
teatrum vinum profanum
fakty i mity
enolingua
kradzież wina
bożole nuwo niejedno ma imię
wzorzec chianti,
filmowo, a jak nie wiesz - zapytaj!
grand prix mw na mecie
Tour de France
Tour de Pologne
Siatka
Swim in Buda
Barca na lekko
