star (2012-06-04)
Ja tylko wiem, że ci którzy nieśli kaganek oświaty między polski lud, czyli sieciówki Nicolas zostały w Polsce zamknięte. Natomiast specjalnie mówiłem o winach za 50zł, żeby nie schodzić na poziom tanich win z Bordeaux;-) Myślę, że to mogli być adresaci artykułu Jancis Robinson, oczywiście po pomnożeniu/podzieleniu, czyli przeliczeniu cen na funciaki. Co do doświadczeń polskich autorytetów i umiejętności antycypacji to rzeczywiście może być słabo, bo to nie są osoby, które kupują skrzynkę danego wina i potem co roku odpalają jedną, a jeśli tak robią to pewno bardzo sporadycznie. Zatem ich przewidywania jak dana butelka będzie się rozwijać nie byłyby zbyt cenne, ale na szczęście oni wcale o tym nie piszą:-) A może nieszczęście raczej?
wino6392#41635

cerretalto (2012-06-04)
Raczej nieszczęście - szybciej mogłoby się okazać, że dużo lepiej polegać na sprzedawcach, opitych krytykach lub na sobie ;-)
wino6392#41636

marek (2012-06-04)
sstar
jak masz czas to wpadnij do Warszawy to przy winie z cerretalto pogadamy o poniższych kwestiach ;-) Może być Enoteka Polska.

wino6392#41637

star (2012-06-04)
Natomiast oprócz beczki są inne jakości: kwas, garbnik, czyli tak zwany kręgosłup czy rdzeń wina, jakość owocu i takie tam. Rozumiem, że jak którychś ze składowych brakuje, to beczka wina nie uratuje i być może to mają na myśli pisząc, że jak to określiliście z Marwinem "beczkowy syf". Ja na przykład wolałbym wino kompletne i takie bym polecał. Więc jak ktoś chce się napić dobrego lewobrzeżnego Bordeaux sięgałbym raczej np. po Sociando-Mallet niż po la Tour Carnet i tyle. Choć jak ktoś wina nie lubi, ew. początkuje to oczywiście śmiało poleciłbym mu LTC:-)
wino6392#41638

star (2012-06-04)
Może być Enoteka Polska. Wstępnie umawialiśmy się w Warszawie na 29 VI więc może... ?
wino6392#41639

marek (2012-06-04)
Może być 29 czerwca, każdy coś przyniesie i będzie git. Może coś Maciej Bombol postawi? ;-) chociaż jeszcze o tym nie wie ;-)
wino6392#41640

wein-r (2012-06-05)
@Sstar. 29 czerwca to jedna z dat na Poznań. Poczekaj chwilę aż się dogadamy.

PZDR
wino6392#41641

star (2012-06-05)
23 VI Poznań przeszedł, z datą 31 V:-)
wino6392#41643

marek (2012-06-13)
@sstar
to jak? wpadniesz do Warszawy 29 czerwca?
wino6392#41842

star (2012-06-13)
Wygląda na to, że tak. Trzeba by rezerwację dla kilku osób zrobić w Enotece Polskiej na wieczór.
wino6392#41843

marek (2012-06-15)
@sstar
dobra zarezerwuje na 29 czerwca stolik

wino6392#41877

wein-r (2012-06-15)
Ile krzeseł zmieści się przy jednym stoliku?
wino6392#41883

star (2021-05-09)
Mensa smakowała.
wino6392#531339