Paraduxx Duckhorn 2000 Napa Valley AVA USA Zinfandel Cabernet Sauvignon Alk: 14,50% Kolor: cz Nr 6962 www
Legenda (ocena):
8 - wybitnie, prawdziwe arcydzieło
7 - bardzo dobre, wino z dużą klasą
6 - dobre, interesujące
5 - całkiem niezłe, przyzwoite
4 - słabe
Brak gwiazdki
3 - omijać z daleka, wino z wyraźnymi wadami
|
Inne od Duckhorn: Decoy 2008 Anderson Valley Pin..
Migration 2005 Anderson Valley..
Paraduxx 2005 Napa Valley Zinf..
Goldeneye 2004 Anderson Valley ..
| sofanes (2009-04-29) Ocena: 7 Paraduks dwóch kaczek (i nie tylko)
Winnice małżeństwa Duckhorn, pomimo braku dziesiątek lat tradycji, cieszą się zasłużona estymą wśród winopijców i krytyków piszących o winie. Konsekwencja, perspektywiczne planowanie, dbałość o szczegóły i jakość produkowanego wina stawiane ponad doraźny zysk – wszystko to systematycznie procentowało i procentuje, skłaniając mnie do wiary, że w nadchodzących latach o winach od Duckhornów będzie mówiło się coraz więcej i coraz lepiej.
Najbardziej znaną posiadłością jest założona w 1976 roku i ulokowana w Napa Valley Duckhorn Vineyards, wyspecjalizowana w klasycznych odmianach „bordoskich” – Cabernet Sauvignon, Merlot oraz Sauvignon Blanc. W 1994 otwarła swoje podwoje Paraduxx – nastawiona głównie na produkcję wina będącego blendem (mieszanką) Zinfandela i Cabernet Sauvignon, nazwanego zresztą identycznie jak winnica – Paraduxx. Zasługuje ono na uwagę także z tego względu, iż jego etykiety projektowane są każdego roku przez innego artystę, zawsze jednak przedstawiając ten sam motyw, którym są...dwie kaczki.
Oczywiście, to nie mógł być (i nie jest) przypadek ;-) Tak się bowiem złożyło, że Dan i Margaret Duckhorn szczególnie upodobali sobie kaczki; trudno orzec, z jakiego powodu ;-) Warto przy tym wspomnieć, że co roku przekazują poważne sumy na ochronę ptaków gnieżdżących się i migrujących wzdłuż wybrzeża Pacyfiku. W 1997 roku Duckhornowie otworzyli kolejną winnicę, Goldeneye (nazwaną tak – jakżeby inaczej – od jednej z kaczych odmian migrujących nad jej terenem), tym razem specjalizującą się w najbardziej w świecie grymaśnej odmianie winorośli na wino czerwone – Pinot Noir. Wybór miejsca na nową winnicę poprzedzony został – tak przynajmniej napisali na swojej stronie właściciele (a nie ma powodów, by im nie wierzyć) - długimi testami i porównaniami win produkowanych w wielu chłodniejszych regionach Kalifornii. Ostatecznie, Duckhornowie zdecydowali się właśnie na Anderson Valley.
Winnica Goldeneye jest naprawdę śliczna. Przyjeżdżający na degustację goście wysyłani są do ogrodu, wyposażeni w zestaw zakąskowy z migdałów, dobrego pleśniowego serka i suszonych wiśni. Nie trzeba chyba dodawać, że wzmiankowany zestaw znakomicie komponuje się z winem, które – co jasne – wyprodukowane jest tylko z jednej odmiany winogron. Spróbowaliśmy dwóch win, 2005 Pinot Noir Migration oraz 2004 Pinot Noir Goldeneye. Oba cechowały się niezwykłą, niespotykaną wręcz delikatnością, niemal jedwabistością. Dawno nie piłem win równie stonowanych i zaokrąglonych. Bliska ideału kwasowość, wyraźne, ale nie nachalnie intensywne owoce, niuanse ziołowych przypraw – wina zapraszające wręcz do długiej degustacji i rozsmakowania. Piszę o obu jednocześnie, gdyż oba były do siebie pod tym względem podobne; przy czym Goldeneye miał „wszystkiego” nieco więcej, niż Migration. Odpowiednio więc, oceniam na 6,5 i 7.Dlaczego nie więcej? Ano, pomimo całej pięknej oprawy (ech, te suszone wiśnie...mniam) troszeczkę brakowało mi w tych winach „ciała”. Z drugiej strony, trudno z tego robić zarzut; myślę sobie, że oba wina właśnie takie mają być – to ich styl, który wypada szanować i doceniać w czasach, gdy wiele win „seryjnych” coraz bardziej się do siebie upodabnia. @WineExpress rurale (2009-04-29) Warto dodać, że butelki z Duckhorn można dostać w Polsce. Importuje je John Borrell z WineExpress. wino6962#5785 sstar&let (2009-04-29) Dorzucam więc etykietę importera:-) Z WineExpress mamy tym samym 6 win. Mało... wino6962#5786 sstar (2010-09-10) Ptasi wątek? Jak u Hitchcocka;) A jakie wino do kaczki byście polecili? Ew. innego ptactwa... wino6962#20517 star (2012-09-26) Ptaki u Wein-ra. wino6962#44159 |