gp (2009-10-23)
Ja pomyślałem właśnie o Carignan, tylko zupełnie mi kolor nie pasuje. Taki sok z buraków to Dolcetto i do tego ten bandaż i sierściuchy. Latający Potworze Spaghetti! Ileż ja musiałem takich Dolcetto przemęczyć... Ten profil aromatyczny to mi trochę wygląda na "walnięte" wino. Trochę brett i ewidentnie merkaptany. Te zaś sugerują starsze wina a tu 2007...

Zatem pytanie: Czy wino pochodzi z wyspy?

Oraz dyscyplina dodatkowa: Czy odmiana ta jest w jakimś regionie zdecydowanie natywna (tak jak Nebbiolo w Piemoncie i Lombardii, mimo prób w Ameryce choćby), czy też udaje się globalnie bądź kontynentalnie?
wino8403#10974

gp (2009-10-23)
Poddaję się chyba. Strzał w ciemnego buraczka: Valdiguié
wino8403#10975

gp (2009-10-23)
Bywa nazywane też Gros Auxerrois...
wino8403#10976

monty (2009-10-23)
Brawa dla sstar&let i gp :). Co do koloru, to celowo dopowiedzialem o atramencie, bo rzeczywiście sam kolor buraków mógł być mylący. Jest to bezsiarkowe (w wiadomym sensie) carignan od Frederica Juvet o nazwie Le Carsaso. Zdjęcia i reszta nieco pózniej, bo z telefonu piszę :). Gratulacje!
wino8403#10977

gp (2009-10-23)
Nieee... no to jednak Sstar&Let niech zbiera laury. Ja wykluczyłem Carignan ze względu na kolor i gdyby nie zostało przywołane, to bym siedział z nim cicho. Skoro to Carignan, to obstaję że lekko (co najmniej!) wadliwe.
wino8403#10978

monty (2009-10-23)
Wadliwe nie jest, dzisiaj już nie ma śladu smrodów, prócz końskiego włosia. Są za to jagody i maliny (ale też dzień owocu :-)). Obawiam się jednak, że każda butelka będzie inna...
wino8403#10979

monty (2009-10-23)
@ducale: Duka, przecież wiesz, że ja się nie dotykam niczego spoza Europy :-))
wino8403#10980

gp (2009-10-23)
Rozumiem, że to produkt Domaine de Roquenegade? Czyli zanim Monty fotkę wrzuci, ja załatam:
wino8403#10981

sstar&let (2009-10-23)
Ja też uważam, że musiało być nieco wadliwe. Dla mnie ciemny kolor, szorstkie garbniki i późne dojrzewanie, to były dobre podpowiedzi. Reszta raczej kierowała mnie na manowce, także wadliwe aromaty i posmaki. Pomogło przerabianie tych tematów przy Biedronkowym Stworze;)
wino8403#10982

sstar&let (2009-10-23)
A Frederica Juvet znamy... z opery... znaczy wątku Wino i Muza;) Oczywiście wino od Givenchy'ego, nie?
wino8403#10983

monty (2009-10-23)
Tak, to ten produkt. Właśnie przy Carignan, które jest "robione na żywca" często występują aromaty końskiego włosia (ale już bez konia). Kiedyś nawet robiło się takie koszule z niego. To jest ten zapach.
wino8403#10984

monty (2009-10-23)
Oczywiście, że od Givenchy'ego :-)
wino8403#10985

rurale (2009-10-23)
Dziękuję za zagadkę. Byłem tak blisko. Za blisko:)
wino8403#10986