Note

Sun, 02/05/2012 - 16:52 — sstar

Winnica W�gr�w Winnice Wzg�rza Trzebnickie 2010
Dolny �l�sk
Polska
J�czmie�
Cena: 3
Alk: 5,00%
Kolor: p
Ocena: 8
Nr 11170
www

star (2011-02-22)
Jak nie wpisa� takiego cude�ka do bazy. Niepasteryzowane, ale �ywe to mu do pi�t nie dorasta. Pyszne! Nieco miodowe w aromacie, skojarzenie z tokajskim co je pili�my w browarze w Pradze. Du�y esktrakt, przy niskim alkoholu. Wi�cej nie pami�tam, ale pewno kto� jeszcze si� odezwie. Chmiel w winnicy nie ro�nie, �eby nie by�o w�tpliwo�ci, w sprzeda�y te� nie ma tego wynalazku, cena trzy zeta mo�e ex cellar, a raczej ex browar. Szkoda, �e nie na wi�ksz� skal�, ech... Przepyszne! Du�o dobrej piany, no ale to ju� mo�na r�nie la�, po �ciance, ew. z wysoko�ci;)

marcinfutrzak (2011-02-22)
Cudowne, niebo w g�bie - ma�o - jestem w niebie!!!!!! Piwo o jakim si� marzy by by�o dost�pne w sklepie (cho�by specjalistycznym). Bije na g�ow� wszystko co do tej pory pr�bowa�em w kategorii "jasne", a by� czas �e cz�sto odwiedza�em sklepy "piwne", kt�rych na szcz�cie we Wroc�awiu kilka jest.

Kolor przepi�kny rubinowo-bursztynowy. Aromaty miodu lipowego i owoc�w �adnie dojrza�ych. Piana g�sta i d�ugo si� utrzymuje. B�belki nie k�uj�ce, g�adkie (a cz�sto gaz w piwie mi "dokucza"). W smaku nie narzucaj�ca si� miodowa s�odycz, zr�wnowa�ona pysznym owocem, �wie�ym i aromatycznym, potwierdzaj�cym zapach. Goryczka od chmielu... jaka goryczka!? Goryczka to w tym wypadku zbyt banalnie brzmi - to idealnie dobrana przyprawa. Alkohol wtopiony w ca�o��, wcale go nie czu�. Ma si� ochot� smakowa� i delektowa� si� ka�dym �ykiem. Jak dla mnie - trunek medytacyjny.

Brawo dla Producenta - naszego, polskiego!!!
wino11170#26195

marcinfutrzak (2011-02-22)
Korzystaj�c z okazji chcia�bym pozdrowi� Pani� ze zdj�cia :)
wino11170#26196

mkonwicki (2011-02-22)
B�dzie, �e si� czepiam, ale trudno. Mo�e zamiast Chmiel w szczeprach wpisa� z czego piwo zosta�o zrobione, a nie czym je przyprawiono? J�czmie�? Pszenica? Bo jak wpisujemy chmiel, to tak jakby przy jakim� szampanie zamiast Pinot Noir napisa� cukier (o ile wino by�o "dos�adzane"). Anologia mo�e nie jest ca�kiem precyzyjna, ale kierunek w�a�ciwy.
wino11170#26200

mdcc (2011-02-22)
Brawo MKonwicki! W�a�nie, odrobina porz�dku by si� na SsW przyda�a. Trzymaj�c si� przyk�adu z szampanem to niekt�rzy dodaj� koniak albo inne brendy w doza�u a piszemy, �e to szardone - ... czyli z czego to piwo by�o?
wino11170#26201

mikpaw (2011-02-22)
To by�o piwo prosto z nieba, prawdziwy afrodyzjak :)
wino11170#26202

wesoly (2011-02-22)
Klasyczny Pils Czeski,100% s��d j�czmienny, chmiel w szyszkach, odmiana Lubelski. Piwo warzone zgodnie z prawem czysto�ci: woda, s��d, chmiel i dro�d�e. Niepasteryzowane, niefiltrowane, naturalnie refermentowane :)
wino11170#26205

mkonwicki (2011-02-22)
No i to jest info o piwie! Dzi�ki za doprecyzowanie. Domy�lam si�, �e by�o pyszne. Na pewno du�o lepsze od tych wszystkich gazowanych bezsmakowych paskudztw z wielkich polskich browar�w, bleeee....
wino11170#26213

marcinfutrzak (2011-02-23)
Sstar - to mo�e by to poprawi� i przyj�� jak�� nomenklatur� przy wpisywaniu piwa, np odpowiednik szczepu to rodzaj s�odu itp.?
wino11170#26225

star (2011-02-23)
Prosz� bardzo! Chmielu ju� w danych nie u�wiadczysz, j�czmie� rulez. Mo�esz dopisa� kolejne piwo! Dodaj podobne;)
wino11170#26227

wesoly (2011-02-23)
Raczej powinien by� podawany gatunek piwa :) Tutaj akurat Bohemian Pilsener warka nr 121 OG 11,5 (g�sto�� pocz�tkowa w Blg) FG 2,5 (g�sto�� ko�cowa w Blg) ABV 4,8% (zawarto�� alkoholu % obj.) Goryczka 35 IBU kolor 7 EBC

Szczeg�owy opis stylu: Bohemian Pilsener.
wino11170#26230

marcinfutrzak (2011-02-23)
@Weso�y - a kto zna takie dane kupuj�c butelk� w sklepie?? W tym przypadku mamy to szcz�cie, �e znamy piwowara i udziela on si� na SW.
wino11170#26239

star (2014-07-06)
Ma�y lokalny browar - Kacov, piwo dobre na kaca;-)
wino11170#50612

SstarWines

Articles

User login

Comments

OSstarWines

SstarQuiz

MovieSstars

Note