SstarWines

star (2012-03-09)
Cerretalto nie nauczy³ siê rytmicznego bicia braw dla poczynañ WI, a powinien i to najlepiej szybko: http://winicjatywa.pl/2012/03/06/benvenuto-brunello-2012 - widaæ tu, ¿e kogo¶ bardzo rozdra¿ni³. Niestety przypomina mi siê to co by³o wad± na blogu u Wojtka - naczelna zasada - chwal, a nie krytykuj! To Twoje prawo i obowi±zek. Proszê nie dra¿niæ rekina. Podpowiem Cerretalto co trzeba by³o napisaæ w komentarzu: "U nas te¿ s± k³opoty z fotoradarami na drogach, a Brunello nam te¿ poprawia humor. Fajny tekst. Zazdroszczê pobytu w Toskanii." Marek te¿ pewno nie¶miadom tego, ¿e Rurale pisuje to tu wino8636#39045 , to tam wino8636#39042 - zaapelowa³ by zamiast krytykowaæ, nie oci±gaæ siê i wreszcie zacz±æ pisaæ teksty dla WI. Je¶li dodamy do tego próby przejêæ Ewy Wiele¿yñskiej i Ewy Rybak, oczywi¶cie w ramach bycia ponad podzia³ami, to atmosfera wokó³ WI jakby siê zagê¶ci³a. Nie wspomnê ju¿ o zmianach podpisów niektórym u¿ytkownikom WI oraz nie puszczania niektórych komentarzy. Mi po takich akcjach komentowaæ siê ju¿ zwyczajnie nie chce. Mo¿e kiedy¶... Choæ próbowa³em, w ramach bycia ponad podzia³ami;-) Ostatnio jakby komentarze te¿ za dobrze tam nie dzia³a³y, Rurale siê wydawa³o, ¿e bana dosta³, a ja nawet to odnotowa³em wino8636#39042 ¿e komenty nie dzia³aj±. No ale dobrze ju¿ nie bêdê nic inputowa³;-) Tym bardzie, ¿e mia³o byæ o Brunello. Spo¶ród ponad 100 £ukasz poleca: Salvioni, Lambardi, Casisano Colombaio i Campogiovanni. Dlaczego? Bo poprawiaj± humor, kawalarze;-) Aha i jeszcze: W³g mnie osobi¶cie do modernistów zaliczyæ mo¿na chocia¿by Siro Pacenti, Fanti, Nardi, Romitorio. Niektórzy klasyfikuj± siê gdzie¶ pomiêdzy, staraj±c siê na potrzeby rynku oferowaæ dwa kompletnie ró¿ne od siebie wina, jedno w stylu bardziej tradycyjnym, drugie w nowoczesnym; Poggio Antico, Il Poggione czy Caparzo. Pytanie o to które wino Il Poggione jest w stylu nowoczesnym póki co bez odpowiedzi. A flekowanie Cerretalto trwa nadal. Oczywi¶cie pod tym siê nikt nie podpisze, Winicjatywa to dobre ukrycie autora:-)
wino11322#39049

star (2011-06-02)
Powtórka niby, a jakbym inne wino pi³. Chude, drewniane, d³ugie i suchawe. Pewno ch³odniejsze by³o ni¿ to co w Poznaniu próbowa³em. Mniej pachn±ce ni¿ Rosso, po drzewie raczej i pochodnych dojrzewania w beczkach. Bardzo d³uuugieee! Siedem plus. Przynajmniej cena niezmienna - ci±gle 272 zeta. @Miel¿yñski

wino11322#29965

cerretalto (2011-03-22)
Nie by³em, nie wiem, wiêc nie rozumiem zróznicowania Waszych opinii :). Ale pi³em SP 2004 w grudniu i zapisa³em: bardzo dobre, m³ode, soczyste i czyste, sfokusowane, 4.5+/5, przek³adaj±c na oceny SW 7.5+. Jak siê nie popsuje, to mo¿e dorówna SP 2001. Ka¿dy ma jaki¶ styl, mnie siê styl SP póki co podoba choæ nie jest moim ulubionym. Ale ca³kowicie siê zgadzam, ¿e nie ma sensu porównywaæ win z zupe³nie róznych parafii, zw³aszcza je¶li tych win jest sporo. Fonatalloro 1990 nie pi³em, ale pi³em Rancia 1990 i oczywi¶cie 9 na 8 za wra¿enia i zdolno¶ci do przetrwania :). Skala 3-8 mnie po prostu ogranicza :). Ale nie zmienia to mojej opinii o SP 2004. Mo¿e nie zmieniaæ? :) @porz±dki
wino11322#27328

mikpaw (2011-03-21)
Mi to wino nawet smakowa³o. Znaczna ulga po Zweigelcie. ;) Przy tym winie siê zatrzyma³em na chwilê. By³y skrajne opinie, tak jak na tych stronach teraz. Ja je sobie po prostu pi³em. Nie umia³em tak dok³adnie zanalizowaæ go jak rozmówcy. Powiem jedno, te Sangiovese z lat 90-tych bardziej mi smakowa³y. Dam wiêc 6.
wino11322#27255

gp (2011-03-21)
@ducale> To wino jest bardzo mocno pimpowane przez media przecie¿. Chyba wszêdzie na ¶wiecie (chyba nawet u nas by³a jaki¶ czas ostra jazda w MW, ale g³owy nie dam). Cena za¶ poszybowa³a dziêki Speculatorowi. Mi w nim nie przeszkadza modernizm, bo uwielbiam porz±dne moderne toskañczyki jak choæby Il Blue, tylko jego brak werwy. To przecie¿ by³ 2004! M³ode niby wino a zachowywa³o siê jak schy³kowy, mocno beczkowy bordos. Chyba nie o to chodzi w Brunello?
wino11322#27248

star (2011-03-21)
Chyba masz racjê. U mnie (u nas, z Karolem) to wino dosta³o 6/7, a Capanna 6+. To jednak ¶wietnie siê wpasowa³o do steka, a Capanna trafi³a na degustatorski sza³;-), analitycznie do niej podszed³em. w którym gorzko¶æ w koñcówce i brak soczysto¶ci mi jednak nieco przeszkadza³, mimo, ¿e pi³o siê j± jak wodê. Zupe³nie obok ich nie porównywa³em, ciê¿ko powiedzieæ, choæ jak czytam notki to Capanna mia³a fluidite, p³ynno¶æ, potoczysto¶æ i dobr± pijalno¶ci± siê cechowa³a, a Siro Pacenti mia³ fajniejsze pierwsze wra¿enie, choæ o jego wadach napisa³em przecie¿, ocenê zaokr±gli³em za¶ (jak to ostatnio czyniê) w górê.
wino11322#27247

gp (2011-03-21)
I jeszcze mi siê przypomnia³o... Gdybym je dosta³ "podstêpnie zamaskowane" to moja ocena nie by³aby obiektywna, tylko zupe³nie fa³szywa. Przecie¿ nie ocenia³bym Brunella za 50 ojro tylko "jakie¶ wino". Zastanawia mnie czy jak chodzicie do knajpy to tak samo oceniacie jedzenie w osterii serwuj±cej flaki w plastikowych miseczkach za 2,5€/porcja (albo pizzy al taglio) i to serwowane w szczyc±cej siê gwiazdkami Michelina restauracji gdzie rezerwowaæ trzeba pó³ roku przed kolacj± a ceny przystawek zaczynaj± siê od 25€ w górê. Je¶li tak, to spoko. Ja oczekujê w takich sytuacjach dwóch zupe³nie innych rzeczy i tak te¿ je chcê oceniaæ. Próbowanie Brunello w ca³kiem ciemno i ocenianie ich w oderwaniu od podobnych win ma mniej wiêcej taki sens jak zmiksowanie blenderem ¶wietnego dania z tej "michelinowej" knajpy i podania go "w ciemno" w plastikowej misce obok tych tanich, pysznych flaczków.
wino11322#27244

ducale (2011-03-21)
GP ale to brunello to tez ju¿ ikona? chyba nie, akurat w kwestii CB to jest jednak efekt luksusowej grupy LVMH, która "trzyma " cenê .Tutaj cenê/a jest wysoka a nawet bardzo / nie wiem kto trzyma
wino11322#27243

gp (2011-03-21)
Dla mnie inny sposób oceny to szarlataneria. Powtarza³em i bêdê powtarza³ (co zreszt± w formie zabawy chcia³em pokazaæ ostatnio) ¿e bez umieszczenia wina w¶ród win startuj±cych w podobnej kategorii degustacje "w ciemno" nic nie daj±. Sens ma tylko porównanie w ciemno win o podobnych parametrach i charakterze. Tym razem to wino akurat by³o znakomicie umieszczone w kontek¶cie toskañskich Sangiovese, które wszystkie przerasta³y je nie o jeden poziom a o parseki. Ka¿da ocena jest subiektywna, ale mimo tego zapytam zupe³nie powa¿nie: Czy w s±siedztwie Cento, Grannoni, Capanna albo Fontalloro to wino zas³uguje na 7? Porównajcie swoje oceny tamtych win. Capanna to chyba nawet mia³a by byæ gorsza o punkt od tego. Ja wyra¿am sprzeciw wobec takiego sposobu oceniania. Wolno mi? ;-P

¯eby pokazaæ na innym przyk³adzie, to podobnie oceniam to Cloudy Bay: za 10€ i bez pimpowania tego wina przez media pewnie 6 punktów bym mu da³ choæ okropnie krótkie. Tylko ¿e jego realna cena w Europie to od 20€ w górê. Czê¶ciej stoi na pó³kach za 25 (jakie¶ promo czasem za 18 ale nie jest to cena za któr± normalnie kupuje siê to wino przecie¿). Do tego funkcjonuje jako "ikona". Wiêc za t± kasê i "ikonê" to dla mnie maksymalnie 5 powinno mieæ.
wino11322#27240

star (2011-03-21)
A tak w ogóle to chyba ta notka Karolow± jest. Ja jedynie pamiêtam, ¿e ze stekiem dobrze pasowa³o. Z drugiej strony to zwykle z Karolem wymieniali¶my uwagi i ciê¿ko oddzieliæ co ja, a co on uwa¿a³. Ciekawe bêdzie jak MM i Wein.r je oceni±, na spokojnie.
wino11322#27235

star (2011-03-21)
Twoje podej¶cie wydaje siê sensowne GP. Szczerze mówi±c to zwykle nie ocenia³em tu win w ten sposób, raczej ocenia³em je w nieco bli¿szym kontek¶cie, staraj±c siê nieco od niego abstrahowaæ, na tyle na ile potrafi³em, ale rzeczywi¶cie w ten sposób mo¿na skrzywdziæ wiele win.
wino11322#27234

gp (2011-03-21)
Chyba siê nie rozumiemy. Ja jak oceniam na sstarwines Brunello albo Merlota to przegl±dam listê ocen innych win tego typu, dodatkowo patrz±c na cenê. Dla mnie inny sposób oceny nie ma sensu. Oczywi¶cie ¿e to wino jako co¶tamcokolwiek to ma mocn± szóstkê. Ale to jest Brunello kosztuj±ce 50€. Problemem nie jest jako¶æ wina tylko jego skrajna homogeniczno¶æ i okropna md³o¶æ JAK NA BRUNELLO, w takiej cenie. Jaki sens jest porównywaæ to wino z Merlotem za 1/4 jego ceny? Dla mnie ¿aden.
wino11322#27232

star (2011-03-21)
Nie przyznam siê, mam alibi;)
wino11322#27228

rurale (2011-03-21)
Dla mnie to co mia³em wtedy w kieliszku (w takim razie nie wiem co to by³o) to by³o takie raczej ¶rednie. Nawet ³adnie pachnia³o, ale w ustach raczej pusto. Dziwi mnie to trochê, bo ja nie jestem jako¶ specjalnie uczulony na modernê i czasem chêtnie próbujê:)
wino11322#27227

Wina Siro Pacenti:
2007 Rosso di Montalcino San..
2006 Rosso di Montalcino Sang..
2004 Brunello di Montalcino ..
2001 Brunello di Montalcino Sa..
2000 Brunello di Montalcino S..
1999 Brunello di Montalcino Sa..
1998 Brunello di Montalcino S..