SstarWines

star (2011-10-01)
Miesi±c zaczynamy z przytupem, a potem bêdziemy truchtaæ;-) Oczekiwania na miarê medali i nagród. Bardzo dobre wino. Na bogato, ale trochê siê lepi. Miód gryczany, oksydatywna chrypka i "¿wir" jak to mawia³ TPB (raz tylko spad³em z roweru w dzieciñstwie na wiejsk± drogê, ale nie wiem czy to mia³ na my¶li RedNacz wspominaj±c "¿wirowo¶æ"). Trochê jakby stara szko³a robienia Tokaja, bez nacisku na nieskaziteln± owocowo¶æ. Dla mnie to kolejny dowód na przewagê 1999 (l¿ejszy, a bardziej kwasowy), nad 2000 (bogatszy, ale bardziej ulepkowy). Towarzystwo TBA Anselmanna z Pfalz z odmiany Ortega pokaza³o ró¿nicê miêdzy winem bardzo dobrym jak ta Dereszla, a znakomitym jak wspomniane TBA. Ró¿nica w kwasie, co przy tych poziomach cukru pomaga te wina piæ, a tak¿e w z³o¿ono¶ci i oryginalno¶ci aromatycznej. Czas jednak mo¿e tej Dereszli pomóc i za kilka(na¶cie/dziesi±t) lat zas³u¿y na maksa. @Budapeszt, lotnisko