Note

Sun, 02/05/2012 - 16:52 — sstar

Winnica W�gr�w Winnice Wzg�rza Trzebnickie 2011
Dolny �l�sk WR
Polska
Pinot Gris
Cena: 50
Alk: 12,00%
Kolor: b
Ocena: 5
Nr 13440
www

star (2012-04-23)
Kolejny rocznik. Moda na pisanie o polskich winach trwa. Gorzej bywa z piciem. Znaczy z piciem to nie ma k�opotu. Gorzej wychodzi wkomponowanie ich we w�asne, ale przecie� na og� ciasne plany zakupowe. W ko�cu kryzys mamy i si� nie przelewa. W przypadku tego wina k�opotu nie ma, bo ci�gle nie ma go w sprzeda�y, k�opoty z kontrolami i biurokracj�, ka�dy przez to musi przej��. Cena wi�c prorocza raczej ni� realna. Maj� w restauracji del Potro te wina si� pojawi�. No dobrze, a jak si� miewa nasz regionalny produkt? Nie�le. Aromatyczne, �e w ciemno co� jakby gewurc mo�na by nawet obstawia�. W ko�cu co do koloru gron to nawet podobne, a �e bia�e wina si� z tych odmian robi to cud prawie, bo grona ciemnawe przecie�, sino-czerwonawe pono�. Ot umiej�tna winifikacja. Kr�tka maceracja czy jak tam to si� zwie. Kolor zielonkawy si� nie osi�gnie. Wino jest polskie, kwasowe wi�c i wyraziste, lekko perliste jak Perlage Cisowianki czy inne Vinho Verde mo�e. Nuty ro�linne si� pojawiaj�, mo�e i kwiatowe? Owocowe jest to jasne. Przyjemnie si� je pije. Po prostu. Trudno mia�a Nosiola Foradori po nim, �wie�o�ci brakowa�o jak oddechu, ale jak sobie odetchn�a, to posz�a w g�r� jak bomba. Etykieta jak zwykle. Zwracam uwag� na jako�ciowe wkl�s�o-wypuk�e denko;-) Z dedykacj�!

star (2012-04-23)
Czy�by Terra Rossa? Sami zobaczcie, koniecznie, fajne fotki z Winnicy W�gr�w. To niekoniecznie s� m�ode listki Pinot Gris, kto zgadnie?
wino13440#40343

rurale (2012-04-23)
Czyste w aromacie, czyste w smaku. Jednoznaczne, ale co z tego? Podoba�o mi si�.
wino13440#40352

star (2012-10-19)
Pili�my je w ko�cu odpowiednio zakorkowane, zaetykietowane i po przej�ciach zwi�zanych z komercjalizacj�. Je�li owoc to papier�wka, MikPaw wyczai� i mia� racj�. W smaku do�� cieliste, g�ste, fajne. Pono� grona do�� p�no zebrane i troch� zbotrytyzowanych si� przytrafi�o. �wie�e i ekstraktywne. Czysto�� rose w tym przypadku nadesz�a dopiero z czasem. Pocz�tkowe nuty zje�cza�ego mas�a, mo�e siarki tak�e w posmaku (niby ma�o siarkowane i nie mieli�my prawa nic wyczu�) na szcz�cie z czasem znikaj�, wi�c mo�e to po prostu redukcja. Ja tam si� nie znam, ale wiele Pinot Gris ma takie jakie� zje�cza�e aromaty. Zupe�nie nie wiem z czym to wi�za�? Bo przecie� nie z odmian�, mo�e jej podatno�ci� na jakie� b��dy czy aberracje winifikacyjne? Po chwili jednak bezb��dne. Po prostu czy�ciutkie zielone jab�uszko, niekoniecznie fa;-) Cena 69,50 nie jest z pewno�ci� promocyjna, promocyjna by�a 59 z�, we wroc�awskim sklepie Wina i Specja�y. No i uwaga, �e wyprodukowano i zabutelkowano w winnicy nie do ko�ca jest jednak precyzyjna, cho� rzeczywi�cie tu� obok winnicy je pewno butelkowano. Francuzi pisz� zwykle, �e w zamku, a jak nie ma zamku, to w posiad�o�ci. Tu rzeczywi�cie w posiad�o�ci. Ostateczna nazwa producenta to Winnice Trzebnickich Wzg�rz, znaczy ja bym tak chcia�, bo �piewnie i nawi�zanie do Ani z Zielonego Wzg�rza, tu za� dzia�a Rafa z Trzebnickich Wzg�rz, a posiad�o�� si� zowie Winnice Wzg�rz Trzebnickich, sami przyznacie, �e mniej d�wi�cznie. W ka�dym razie wino zwie si� Blanc, a na etykiecie nie mo�e by� wzmianki ani o odmianie Pinot Gris, ani o roczniku. Ot uroki winnej, polskiej biurokracji. @Wina i Specja�y

wino13440#44851

wesoly (2012-10-25)
Br�zowy medal EnoExpo 2012 :)
wino13440#44966

star (2012-10-26)
Jest i kontra. Naklejki z EnoExpo brak�o? Tylko na rose widzia�em medal.
wino13440#44973

star (2012-10-26)
Ewa Wawro w ksi��ce Winnice w Polsce pisze o Winnicy W�gr�w (to bia�e z W�growa czy Jaksonowic?) tak:

Winnica po�o�ona jest w pa�mie Wzg�rz Trzebnickich. Jak podaj� �r�d�a historyczne s� to najstarsze udokumentowane rejony uprawy winoro�li w Polsce. Winnice istnia�y tu ju� w 1203 roku przy klasztorze Cysterek w Trzebnicy. Za panowania Henryka Brodatego (1168-1238) trunkiem rodem z ksi��cej winnicy pod Trzebnic� zaopatrywano dw�r ksi��cy. Musia�o by� wyj�tkowe, skoro by�o to jedyne wino, kt�re pija�a ksi�na Jadwiga, p�niejsza �wi�ta. W tych okoliczno�ciach nie by�o wyj�cia, duch Dionizosa musia� si� tu odrodzi�.

Zreszt� duch Dionizosa odradza si� prawie na ka�dej stronie tej ksi��ki, to taki lajtmotyw tej pozycji. Zreszt� z Ew� Wawro nie zgodzi�o si� ostatnio Naczelny Magazynu Wino, a posz�o o Konwent Winiarzy Polskich i krytyk� krytyki win polskich. TPB pisa�, �e chodzi�o o to, �e niekt�re wina by�y po prostu wadliwe, a nie niedobre i w zwi�zku z tym argumenty Ewy Wawro przeciwko takiemu ocenianiu s� chybione. Z tego co mnie s�uchy dochodz�, to rzeczywi�cie sporo win jest wadliwych, zapa� nie wystarczy, a wina P�ochockich, Weso�owskiego czy Jaworka lub z Mierz�cina czy Adorii to raczej wyj�tki w masie. Co tu zreszt� m�wi� i daleko szuka�, ostatnio spr�bowa�em wina ze Zbrodzi�, znowu s�abo, nawet je�li ju� nie jest wadliwe jak kiedy�, gdy debiutowa�o na polskim rynku.
wino13440#44989

wesoly (2012-11-01)
Medalu na etykiecie jeszcze nie ma, bo odbi�r dopiero podczas EnoExpo w po�owie listopada :)
wino13440#45139

SstarWines

Articles

User login

Comments

OSstarWines

SstarQuiz

MovieSstars

Note