Note

Burasca Azienda Agricola Burasca 2012
Cinque Terre DOC
W³ochy
Bosco 70%
Vermentino 20%
Albarola 10%
Cena: 60
Alk: 13,00%
Kolor: b
Ocena: 7
Nr 14565
www

peyotl (2013-06-01)
Wybitnie „mineralne”, ¶rednio kwasowe, ¶rednio pe³ne, z pasuj±cymi do tego drobnymi taninami, z aromatami herbaciano-kwiatowymi, z cieniem miêty w finiszu, terroirystyczne, cinqueterrskie, kapitalne.
@sklepik w Manaroli

peyotl (2013-06-01)
Z Certaldo do La Spezii dwie godziny autem, potem 15 minut poci±giem i jeste¶my w sercu Cinque Terre. Chcieli¶my sprawdziæ czy Vernazza ju¿ siê podnios³a po straszliwej powodzi w 2011 (pralinka) Podnios³a siê (straty obliczono na 108 mln euro). A Trattoria dal Billy w Manaroli (pralinka) wci±¿ serwuje znakomitego okonia morskiego, ¶wie¿o z³owionego, pieczonego z ziemniaczkami i oliwkami. A tak¿e czarny makaron z owocami morza.
wino14565#47898

peyotl (2013-06-01)
Mam proporcje: 70% Bosco, 20% Vermentino & 10% Albarola
wino14565#47899

star (2013-06-01)
Ostatnio pozna³em Sarê z settima terre - Bonassola;-) Mówi³a o zbiorach oliwek, a nie winogron, metod± strz±sania obecnie, ³atwiejszej ni¿ zbiory winogron w tak trudnym terenie. Ja kiedy¶ doszed³em jedynie do sei terre, co siê zowie Levanto.
wino14565#47902

peyotl (2013-06-02)
Metoda strz±sania, nic nowego zreszt±, jest w szczegó³ach opisana w znakomitej ksi±¿ce o ¿yciu w Ligurii (to nie jest kolejna z serii "jak kupi³em dom w Toskanii"...) - "Extra Virgin" Annie Hawes, wcale nie dziewicy. (pralinka)


wino14565#47903

star (2013-06-02)
Uzupe³ni³em odmiany.
wino14565#47906


Wina Azienda Agricola Buras..:
Burasca 2012 Cinque Terre Bosc..