Note

Aszu 4 Pajzos 1991
Tokaji
Wêgry
Furmint
Cena: 119
Alk: 13,00%
Kolor: s
Ocena: 7
Nr 14598
www

peyotl (2013-06-24)
Pajzos ponoæ z kwasowo¶ci s³ynie, jak stoi w pi¶mie. I to siê czuje. 22 lata, piêkny wiek, piêkna z³o¿ono¶æ, piêkna ¶wie¿o¶æ - dziêki kwasowo¶ci w³a¶nie, cytryna z miodem (a nie miód z cytryn±), ale i o wiele wiêcej. Utlenienie jest, ale to jest dobre utlenienie, zamaskowane jako ró¿ne ciekawe aromaty. Nuty muszkatowe (Setubal siê przypomina, ten rocznikowy), rodzynki, kwiecie letnie, pomarañcza, przypalane trochê, nektar po prostu. Chyba, ¿e nas ple¶ñ omami³a, ale chyba nie. Dionizos ma spor± kolekcjê takich zabytków, jak kto¶ w antykach gustuje. @Dionizos

appendix (2013-06-24)
1. Proponujê zmieniæ Savospatak (brzmi prawie jak Savak, kto wie co to - ale bez gugla?) na Sarospatak, miasteczko wêgierskie (we wpisie z 2004 (pralinka)), albo jeszcze lepiej, usun±æ, bo to nie jest czê¶æ nazwy producenta, tylko siedziba.
2. Kontra nadgryziona zêbem czasu. Jak± rolê pe³ni pasek kolorowy u góry - mo¿e kto¶ wyja¶ni ?
3. Przy okazji pochwalê Dinozosa. Bardzo przyzwoita firma. Naby³em wino za 149 z³ (s³oweñskie Grand Cuvee od Santomasa, chyba 2006) i okaza³o siê postarza³e. Szef firmy przyj±³ reklamacjê przez telefon, na s³owo! Mia³em odwie¼æ wino, to dostanê nowe. I co? Rodzina, a z rodzin± jak wiadomo najlepiej wychodzi siê na zdjêciu. Wypili pod nieobecno¶æ. Pustej butelki nie zawiozê, to ju¿ by³aby bezczelno¶c. Ale gest odnotowaæ warto... zdaje siê, ¿e Sstar mia³ te¿ jak±¶ przygode reklamacyjn± z tym importerem...?
4. tabelka roczników do wyboru nie obejmuje starszych ni¿ 1992. Ten tokaj to 1991.

wino14598#48092

peyotl (2013-06-24)
Jaki¶ Appendix siê wypowiedzia³ w moim imieniu... ¯eby by³o na moje, dok³±dam Sarospatak.
wino14598#48093

peyotl (2013-06-24)
¯eby siê nie zmarnowa³o - inne ujêcie
wino14598#48094

star (2013-06-24)
Dopisujê rocznik, a w notce na temat innego 5-putonowego tokaja (pralinka) kasujê b³êdne Savospatak i nie poprawiam na Sarospatak, aby wina siê odnalaz³y, jak brat z bratem.
wino14598#48098

star (2013-06-24)
Sprostowanie. Ja nie mia³em ¿adnych przygód z tym importerem. Ale pewna przygoda by³a opisana na Forum Wino Gazety Wyborczej, zwi±zana z reklamacj± pewnego wina importowanego przez Dionizosa, raczej niechlubna.
wino14598#48101


Wina Pajzos:
Megyer Feledes 2020 Tokaji Har..
Muskotaly Late Harvest 2013 To..
Muskotaly Late Harvest 2000 To..
Aszu, 5 1993 Tokaji Furmint
Aszu 4 1991 Tokaji Furmint