Cellole Riserva San Fabiano Calcinaia 2007
Chianti Classico DOCG
Italia
Sangiovese 90%
inne 10%
Cena: 50
Alk: 14,50%
Kolor: cz
Ocena: 5
Nr 14618
www
|  | peyotl (2013-07-11) 
Znów ta sama historia. Ekstrakt, soczysto¶æ, jako¶æ owocu, bogactwo aromatyczne – i do tego beka + alkohol, które to wszystko przyæmiewaj±. Chcia³bym to lubiæ, ale zupe³nie nieobiektywnie – nie potrafiê. Te waniliowo-kokosowe (nieco zle¿a³e wiórki) klimaty urzeka³y mnie na samym pocz±tku winnej drogi http://www.sstarwines.pl/sample.php?inc=note.php¬e=6366, to chyba regu³a, jak kto¶ przedtem zna³ tylko Zofiê i Karola. A potem poznajemy np. Nicolasa http://www.sstarwines.pl/sample.php?inc=note.php¬e=11877 albo Egona http://www.sstarwines.pl/sample.php?inc=note.php¬e=6417 (kolor niewa¿ny, chodzi o kierunek my¶lenia) albo Gyorgy http://www.sstarwines.pl/sample.php?inc=note.php¬e=13776 (kolor niewa¿ny...) i ju¿ siê miêdzynarodowych kolegów na imprezy nie zaprasza...
@Enoteka w Castellina in Chianti star (2013-07-12)
Deo sugerowa³by pewno trochê poczekaæ. Pi³ inne wino tego producenta i tak o nim pisa³:
Supertoskan z czasów przedmorwowych (to znaczy z okresu, kiedy w³adze apelacji nie zezwala³y na dodawanie do moszczu soku z morwy). Objawia siê to pewn± surowo¶ci± wina i s³abo wyeksponowanym aspektem owocowym. Za to dojrza³y taniczno - kwasowy krêgos³up tego wina oraz lekki, elegancki bukiet s± naprawdê spektakularne. Warto trzymaæ takie wina 10 lat, ¿eby tego do¶wiadczyæ.
wino14618#48198
Wina San Fabiano Calcinaia:
2010 Chianti Classico Sangiov..
Cellole Riserva 2007 Chianti C..
Cerviolo 1998 Toscana
|
