SstarWines

star (2014-04-06)
Ze strony blurppp (pralinka) znacie?

Zadziwia mnie ostatnio Lidl, sklep który w Niemczech ma opinie absolutnie hardcorowego dyskontu, do którego Niemcy zagl±daj± raczej rzadko, zostawiaj±c t± przyjemno¶æ imigrantom i gastarbeiterom. Wiem to z autopsji, przez dwa lata 3mieszka³em0 metrów od Lidla. Rzecz mia³a miejsce w miejscowo¶ci Gustavsburg na przedmie¶ciach Mainz. Tymczasem w Polsce zaczyna siê pozycjonowaæ jako porz±dny sklep osiedlowy. Pierwszy z objawów to wystawienie w sezonowych koszach portfeli i pasków Wittchen. Potem który¶ ju¿ raz organizowane dni luksusu... Jest winem przyjemnym ale nie jest ju¿ winem niewymagaj±cym.

Wymaga d³u¿szej dekantacji czyli nie mo¿na go na szybko po pracy otworzyæ do obiadu. Po drugie oferuje tak± ilo¶æ tonów, nut i aromatów, ¿e nie da siê go piæ na szybko, trzeba siê nim delektowaæ.

Ciemnoczerwony, rubinowy wrêcz kolor. Nos to jak by otworzyæ szufladê s przyprawami a potem wsypaæ do niej gar¶æ ¶wie¿ych owoców a potem przysypa³ ziemi±. Piêknie czuæ pieprz, tymianek ale i ¶liwki, maliny, czarne porzeczki i zapach mokrego runa le¶nego. W ustach do wymienionych smaków dochodz± czekolada- córka taty merlota , nuty skórzane i typowe dla dobrego Medoca nuty lukrecji w pomieszaniu z wanili± i s³odkimi korzeniami (go¼dziki, imbir). Taniny s± bardzo wyra¼nie i mocno spinaj±ce, do¶æ silna kwasowo¶æ. Wino dojrzewa³o przez 12 miesiêcy w nowych beczkach z francuskiego dêbu co pozostawi³o swój wyra¼ny ¶lad. Posmak d³ugi i intensywny, raczej taninowy i kwaskowy choæ jest te¿ nuta pikantna i lekko czuæ je¿yny.

Chateau Rollan de By to wino które wymaga uwagi i swoj± g³êbiê poka¿e dopiero po d³u¿szej dekantacji i do tego w towarzystwie dobrze dobranego posi³ku. Ja polecam mocno s³on± szynkê podsuszan± albo stek wo³owy z pieczonymi ziemniakami i rozmarynem.
wino14975#50108

star (2014-04-06)
To mo¿e s³owo komentarza - pierwsz± czê¶æ czyta siê dobrze, jest jaka¶ autentyczna historia, która nawet mo¿e wzruszaæ... potem jest notka, za du¿o detali, za du¿o smaków i zapachów, czy tak nie powinni¶my pisaæ notek? Razi, czy tylko mnie?

Wracaj±c do wina, to Rurale wytkn±³ kiedy¶ d od d... strony, znaczy od koñca, nadmiarowe w przewodniku Wina Europy, Wojtek Boñkowski, jak to Wojtek... niekoniecznie podziêkowa³;-) I tak wino to sta³o siê na SW kultowe. Zdaje mi siê, ¿e albo je kupi³em nawet, a mo¿e i próbowa³em, muszê przekopaæ komentarze w innych notkach. Zamiast komentarza fotka...
wino14975#50109

star (2014-04-06)
Próbowa³a je tak¿e Iza Kamiñska, do Miel¿a, znaczy z Winicjatywy (pralinka) Château Rollan de By Médoc 2009

Naprawdê niez³e wino. Dobrze zrobione, zrównowa¿one, sporo alkoholu, lecz dobrze ukrytego. Mo¿na doceniæ czekoladê, porzeczkowe nuty, zielony pieprz i ca³kiem d³ugi finisz. 69 z³.
wino14975#50110

star (2014-04-06)
Iza poprawi³a literówkê, ale ¶lad pozosta³. Czepiam sie kurczowo jak Rurale literki d;-)

Co do Rollan, to niepotrzebnie przepisali z b³êdem pewno z Win Europy, tam nie ma "d" na koñcu, do d... z tak± pisowni±, choæ rozumiem, ¿e ró¿ne prze³êcze i pie¶ni sk³aniaj± do do³o¿enia. Tak siê pisze (pralinka) dziêkujê Rurale drogi Sherlocku! wino10944#44258
wino14975#50111

marek (2014-04-07)
ja te¿ w Lidlu kupi³em chyba za 60 czy 70 z³ jeszcze w zesz³ym roku, wino kompletnie bez emocji, to znaczy nie by³o z³e, nie mo¿na by³o siê jako¶ ewidentnie przyczepiæ ale nie by³o te¿ bardzo dobre, niczym siê nie wyró¿nia³o in plus. Dla mnie absolutnie nie warto za te 70 z³, nie wiem jak to siê sta³o ¿e to wino z³oty medal zdoby³o ale na konkursie musieli piæ co innego ni¿ ja.
Mo¿e za 25-30 z³ bym siê znowu skusi³ bo to wino na poziomie przyzwoitego AOC Bordeaux czy AOC Bordeaux Superieur
wino14975#50115

marek (2014-04-07)
w czwartek w Bziku to o której?
wino14975#50116

star (2014-04-07)
O 19.
wino14975#50117

(2014-04-09)
@Star "Za du¿o detali, za du¿o smaków..." Zapomnia³ wó³ jak cielêciem by³! (pralinka niejedna;) Poza tym w sumie zgoda.

Sorry, ¿e tradycyjnie ju¿ nie zaszczycê Zgromadzenia moj± skromn± nieza/powiedzian±/proszon±(?)* osob±. Nie, ¿ebym oczekiwa³, ¿e kto¶ bêdzie oczekiwa³:)
Ale chêtnie bym siê czego¶ nauczy³ w temacie "Bordeaux-Sado-Maso-Wina z klas±". Có¿, obowi±zki(!), inne bziki;), styki ¿ycia i logistyki.

Une bonne soiree! jak mówi± auchtochtoni w¶ród wód/medio in aqua/en Medoc. Liczê na obfity materia³ na SW do przemy¶leñ i wymyslañ!
Ale, ale...

Pie¶ñ o 2009 Rollanie, spisana na kolanie:

£za w oku, taka¿ bordo-mahoniowa na kieliszka stoku. W nosie jagoda, porzeczka, kawa, mleko?, ale nie kawa z mlekiem, osobno¶æ taka troszeczka. W ustach czujê gorycz, gorycz czujê! Kwas schowany (g³êboko) pod alkohlem, alkohlu ni widu ni s³ychu, mo¿e trochê dychu. Zielony pieprz, aloes? "Czy oni to wiedz±, na sto³ecznych forach, ¿e ten pieprz to tylko taka metafora?":)

Póki co g³adkie wino bez rewelacji. Wnioski: 1.zakopaæ ca³e/2.d³u¿ej napowietrzaæ napoczête flaszki.

Na 5+ lub 6-. Jako ¿e wybuli³em 19,99zeta, nie czujê siê specjalnie wyrollanowany.


*"La Conseillante" - fajne has³o, kto chce to wejdzie, nawet Pocieszy ciel(a)ka! @u Lidela

wino14975#50144

denko (2014-04-09)
Jam to, nie chwaliwszy siê, spisa³.
wino14975#50145

denko (2014-04-09)
"nie chwal±cy siê". Upierdliwo¶æ muss sein!
wino14975#50146

Wina Rollan de By:
2009 Medoc Merlot 70%, Cabern..
2007 Medoc Merlot 70%, Caberne..
2000 Medoc Merlot 70%, Caberne..