SstarWines

sstar&let (2008-06-28)
Los lubi p³ataæ figle. Ju¿ nastêpnego dnia dane by³o nam w degustacji w ciemno spróbowaæ tego wina ponownie. Zupe³nie inne wino. Aromatycznie do¶æ wycofane. Ma³o owocowe. Z trudem uda³o siê wy³apaæ nuty lawendy (mo¿e myd³a lawendowego), tytoniu i grafitu (ksi±¿kowy opis Tourigi Nacional to pude³ko od cygar oraz sztuczne ognie). W smaku do¶æ gêste, taniczne z charakterem (którego nieco wcze¶niej brakowa³o) i czekoladowym posmakiem. Zupe³nie inne wino. Na wyt³umaczenie mamy fakt, ¿e tym razem podano wino sch³odzone. Podczas degustacji u Miel¿yñskiego by³o zdecydowanie cieplejsze i napowietrzone. St±d mo¿e pojawia³y siê wtedy nuty owocowe, których teraz ewidentnie brakowa³o. By³o to (7) z kolei degustowane w Bziku wino przyniesione przez pawlapp, któremu dziêkujemy za bardzo pouczaj±cy eksperyment, którego ofiar± w³a¶nie padli¶my. Bia³a flaga! Ocena sstarlet to 5+ (ale wyrazisto¶æ wina niekorzystnie podbita by³a zbyt aromatycznym jedzeniem, które w³a¶nie skoñczyli¶my). Ocena sstara czyli moja to 6+, choæ wino mo¿e zas³ugiwa³o i na 7, zdecydowanie by³o bowiem g³êbsze ni¿ u Miel¿yñskiego.
wino3052#282