Note

Il Castagno Fabrizio Dionisio 2006
Cortona DOC
Włochy
Syrah
Alk: 15,00%
Kolor: cz
Ocena: 5
Nr 3187
www

sstar&let (2008-08-07)
Rezerwa powołana na pierwszy front w trybie natychmiastowym. Planowałem nieco inne wino ale pewne reperkusje zmusiły mnie abym sięgnął do rezerw. Na szczęście miałem w zanadrzu właśnie to wino podarowane mi przez rurale. Skąd je wziął nie wiem. Jak to w Syrah barwa piękna, nieprzenikniona. Usta niezłe - dość mocno garbnikowe, nieco kwasowe, tłuste, gęste, cieliste - wysoki alk. (15%!) potęguje wrażenia ale i przeszkadza nieco. Aromaty nieco gorsze - gdzieś w tle pojawia się pieprz i wiśnia, ale dominuje alkohol. Mea culpa - mogłem je schłodzić, a nie podgrzewać;-) Dość niska ocena 5 wynika głównie ze złej temperatury przechowywania i podania. Degustowane w Bziku Kulinarnym 2008-08-01.

rurale (2008-08-08)
W ostatnim wydaniu Gambero Rosso znalazły się pozytywne recenzje. Podoba im się pasja i entuzjazm Fabrizio. Uważają, że trzeba uważnie przyglądać się temu co robi. W sumie to fajnie, że i my mieliśmy okazję.
wino3187#456

rurale (2008-11-04)
Faktem pozostaje, że jednak też heavy metalowe.
wino3187#1198

star (2024-08-03)
Kontra.
wino3187#532681

star (2024-08-03)
Ciekawa jak waga ciężka 15% smakowała by teraz tego się nie dowiemy…
wino3187#532682


Wina Fabrizio Dionisio:
Il Castagno 2006 Cortona Syrah