Note

Winnica W�gr�w Winnice Wzg�rza Trzebnickie 2009
Dolny �l�sk WR
Polska
Gewurztraminer
Cena: 48
Alk: 11,50%
Kolor: b
Ocena: 5
Nr 9295
www

sstar&let (2010-04-16)
Lekki spritz niesie aromat typowy dla odmiany w czelu�cia naszych nozdrzy oraz dodaje rze�ko�ci tej ma�o �wie�ej i cz�sto przyci�kiej odmianie. M�wi�, �e lekko czu� myde�kiem, pewno fa;), pozostaje wi�c w to uwierzy�. Do tej pory si� pi�tka kroi�a, ale po chwili pojawia si� jaka� niepotrzebna nikomu agresja, a niesmaczna goryczka wraz z wybuja�ym alkohiolem razi nieco sw� nieprzyjaznym wcieleniem. Pozostaje czeka� i wierzy�, �e z czasem wino si� nieco ustabilizuje (wszak etykietowane przed chwil�, a butelkowane nie wiem kiedy). Ocena niejednoznacza cztery na pi��, bardziej przekona� mnie Pinot Gris, cho� tu te� mog� da� s�ab� pi�tk�, g��wnie za aromat. Pomys� na robienie gewurza (z Freiburga klon pochodzi, a mo�e si� zowie?) i muszkata na naszej ziemi �wietny, cho� nie wiem jak z adaptacj� odmiany do naszych wymagaj�cych warunk�w. W ko�cu aby przekona� ludzi do picia win trzeba im da� wina pachn�ce, a nie �mierdz�ce... Oby tak dalej! A winu trzeba da� odetchn��... w piwniczce;) Marzy mi si� przyja�niejsze wcielenie gewurza, z przyjemn� kwasowo�ci� i cukrem resztkowym, mozelskie, a nie tradycyjnie alzackie (cho� i oni tam teraz cukier zostawia� zacz�li), ale Weso�y Autor tego Wina nie znosi kompromisu, idzie po kraw�dzi i fermentuje cukier do cna, znaczy do zera, bez masek i udawania. Mnie to nie do ko�ca w takim wydaniu przekonuje, ale chyba innym moim znajomym winopijcom taka twarz gewurza si� spodoba�a.

star (2011-11-15)
Po czasie (rok w butelce, tydzie� w lod�wce;-) ci�gle fajnie �wie�e (nie tak zm�czony jak gewurc zm�czonego Meyera), a do tego intensywnie pachn�ce, troch� mi jeszcze zosta�o, dzi� p�jdzie do �ledzia, wczoraj do pizzy serowo-pomidorowo-broku�owej. Ludzi dziwi troch�, �e pachnie s�odko, a smakuje wytrawnie, to urok gewurca, chyba, �e kto� za p�no zbierze, to s�odyczy troch� dojdzie. �adne aromaty jak w ksi��ce, cho� bardziej liczi ni� r�a. Dobra robota. Ocena pi�� niby, ale i sze�� nie jest pozbawione sensu, mo�e tym razem dam dla odmiany? Momentami mi si� bardziej, a momentami mniej podoba�o, ale w sumie, to solidna niemiecka robota. Z tego co wiem, to ostatnio na Collegium Vini stan�o, ale jak zosta�o odebrane tego nie wiem:-( Mo�e by Parkerowi, czy jakiemu� Speculatorowi, ew. Magazynierowi je wys�a�? @Winnica W�gr�w

wino9295#35962

mikpaw (2011-02-17)
A ten Gewurz wci�� pi�knie pachnie. Guma arabska nie pomog�a, ale i nie by�o potrzeby. Na spokojnie, w domu jest super. Myde�ko "Fa" ;) Kwiaty ;) "Liczi" ;) Trzeciego dnia po otwarciu jest ci�gle dobre, mo�e nawet coraz lepsze. Niez�a kwasowo��, lekka s�odycz. Pycha. Dosadzaj, Weso�y, dosadzaj :) Na sze��, jak nic. :)
wino9295#26063

sstar (2010-11-15)
Mimo pewnej p�asko�ci w ustach (znaczy, �e smak cokolwiek wodnisty, ale jednak i kwasu i goryczki jest odrobina!) to jednak jest to wzorcowy gewurc pachn�cy liczi i r�ami, a w smaku mog�cy podoba� si� wielu. Mi te� si� podoba�, pity sam bardziej, ni� pr�bowany z Weso�ym. A powt�rzony w ten weekend with consistent notes;) Dzi� wyka�czali�my je do harissowego spaghetti (by� te� tu�czyk, suszone pomidory, �mierdz�cy ser i marynowany kabaczek, z marchewk�). Z ostr� kuchni� jak najbardziej, wszak w ksi��kach to polecaj�, z polskim chorizo (Tarczy�ski:) te� dobrze! Ocena pi��, ale dla znajomych niepij�cych wino pewno si�demka! Tak okre�li� je jeden z nich: delikatne i przyjemne, mo�na nawet da� je komu� kto wina nie lubi:), a w domy�le: kwasior�w francuskich, czeskich czy polskich. PS. Zgadnijcie co w innych flaszach:)
wino9295#22626

sstar&let (2010-04-27)
Pewnego majowego dnia najedziemy Ci t� piwnic� i zrobimy porz�dek;)
wino9295#17176

wesoly (2010-04-27)
Zach�cony opiniami wczoraj dosadzi�em 875 sztuk Gewurztraminera. Rocznik 2009 le�akuje ju� sobie spokojnie w nowej piwnicy.
wino9295#17175

rurale (2010-04-20)
Ca�a prawda o polskim winie. Tu .
wino9295#16971

mikpaw (2010-04-19)
Na tej odmianie nie znam si� zupe�nie. Gdyby ode mnie zale�a�o to pewnie bym si� d�ugo nad tym winem zatrzyma� i w�cha�, w�cha� i w�cha�. Bardzo aromatyczne. "Cholera wie co to", kwiaty?, liczi?, inne specja�y?. Pi�knie pachn�ce myde�ko ;) Ssuper. No ale �okie� osobnika po prawej pogania�. W smaku troch� mniej wra�e� ni� w aromatach. Jak dla mnie by�o lekko "gazowane", co� jak oran�adka. Zapisa�em, �e "�rednia kwasowo��", co w moim wypadku pewnie znaczy, �e mog�oby jej by� ciut wi�cej. A potem doszuka�em si� mandarynek. Dla mnie naprawd� super. Mocne sze�� i pewne podium win bia�ych. Weso�y, musz� si� kiedy� "wprosi�" do Ciebie na zwiedzanie oraz mi�dzy innymi po to wino :)
wino9295#16926

rurale (2010-04-19)
Dla mnie by�o bang bang, ale zabrak�o kiss kiss. To znaczy bukiet fajny, mocny, jak to u gewurza bywa bogaty. Ale usta… Ten pomys� na spritz dla mnie jednak dziwny. Ja si� po prostu starzeje, lata lec�, wi�c takie innowacje nie bardzo mnie przekonuj�. Zamykam si� w sobie, konserwatywny jestem coraz bardziej, zaczynam czyta� prawicowych publicyst�w. Nie jest dobrze.
wino9295#16899

sstar&let (2010-04-16)
Chyba zbytnio przy�o�y�em si� do degustacji, zamiast rozkoszowa� si� tym winem. Kwasu chyba troch� by�o, jak pisze Deo, bo �wie�o�� jak na gewurza chyba by�a zacna. Ja si� troch� przez chaos nie przebi�em, alkohol (kt�rego nie ma?) i goryczk�. Dzi� pr�bowa�em klasyka: Timbacha, cukru mimo zap�d�w jednak zostawi�, goryczka jest, kwasu prawie wcale, wi�c to nie dzia�a. Bonusowa fotka en face:)
wino9295#16883

celeste (2010-04-16)
Bez wahania daj� sz�stk�. Jestem oddan� fank� tego gewurza i chc� jeszcze!
wino9295#16881

deo (2010-04-16)
To jest wersja pesymistyczna, a optymistyczna jest taka, �e kto mieczem wojuje, ten mieczem wygrywa. Czego Weso�emu �ycz� :-)
Poprzedni post zacz��em od s��w "jak dla mnie", co oznacza�o, �e mi smakowa�o to wino. Co b�dzie smakowa�o przysz�ym nabywcom - nie wiadomo, mo�e wybior� Cuba libre?
@El Tiburon

wino9295#16880

sstar&let (2010-04-16)
Pytanie czy Weso�y b�dzie chcia� te wina sprzedawa� i to w Polsce;) Je�li tak to warto zastanowi� nad lekk� zmian� profilu. Szczeg�lnie w Gewurzu, kt�ry powininen by� winem og�lnie przyjaznym. A co do drogi miecza to dobrze wiadomo, �e kto mieczem wojuje, ten od miecza ginie, czego Weso�emu nie �ycz�:)
wino9295#16877

deo (2010-04-15)
Jak dla mnie, Weso�y, powiniene� nadal pod��a� Drog� Miecza i nie zmienia� stylu gewurza. P�asko��, goryczka i wystaj�cy alkohol to typowe cechy tej odmiany, to si� lubi albo nie i tego si� chyba nie zamaskuje. Moim zdaniem to by� dobry, typowy, �ywy Gewurztraminer ze spor� jak na t� odmian� ilo�ci� kwasu. U mnie mocne 5+.
wino9295#16874

wesoly (2010-04-15)
C�... takie s� Traminery. �adnie pachn� a z ustami ju� gorzej. Mi osobi�cie brakuje tu kwasu a goryczka te� si� czasami pojawia. Kwasowo�� w kolejnych b�dzie ju� lepiej dopilnowana. Jak lud b�dzie chcia� zrobi� takiego z cukrem resztkowy, cho�by w pewnej partii. Klon odmiany Fr 46-106.
wino9295#16873

SstarWines

Articles

User login

Comments

OSstarWines

SstarQuiz

MovieSstars