SstarWines

gp (2011-03-14)
Dziêki wszystkim za zabawê bo chyba by³a fajna. Pogania³em celowo (zanim siê upi³em) bo cel by³ wredny: w czasie dwa do trzech razy d³u¿szym ni¿ my spróbowali¶my siedmiu win zdarza siê (czêsto) ¿e prasa próbuje oko³o stu. I daje punkty oraz pisze recenzje do druku. You see what I did there? Degustacjê w ciemno uwa¿am za idiotyzm i choæ nie do koñca, to ponownie "wysz³o na moje". Nie da siê sensownie oceniaæ ¿adnego wina w tym tempie i w ciemno. Jeden z uwa¿anych przez mnie za bardzo dobrego degustatora (niezale¿nie czy jego opinie s± zgodne z moimi, a nie s±) próbowa³ dwa wina z tej siódemki nie dalej ni¿ dwa miesi±ce temu i o winie które wtedy mówi³ ¿e jest md³e i bez kwasu, teraz napisa³ jako o fajnie kwasowym, o innym które wtedy mia³o stanowczo zbyt ma³o garbnika i by³o zbyt s³odkie napisa³ ¿e garbnik twardy i wrêcz gorzkie. To nie zarzut. To przyczynek do zanudzania KONTEKSTEM który jest kluczowy ZAWSZE, i do tego ¿e picie wina ma byæ zabaw± a nie wy¶cigami na punkty.

Jeste¶cie i tak najlepszymi degustatorami w Polsce. Ja nie odgad³bym ¿adnego z tych win (mo¿e jedno?) a ju¿ na pewno nie pozwoli³bym sobie na ujawnianie moich podejrzeñ. Byli¶cie czasem zaskakuj±co blisko!

Zanim poka¿ê Wam etykietki i napiszê "co i jak", to dam jedn± (ale za to mocn±) podpowied¼: tylko jedno z tych win mia³o kontakt (i to czê¶ciowy) z nowym dêbem francuskim i ma³± beczk±. I nie by³o to wino czerwone. Jak ³atwo zgadn±æ wszystkie by³y w³oskie. ;-)

Dajcie znaæ jak ju¿ e bêdzie ca³kiem chêtnych do zabawy, to ODKRYJÊ KARTY (to sformu³owanie to te¿ mooocna podpowied¼ dla wielbicieli zagadek!).

ducale (2011-03-16)
Czyli koniecznie Joe do panelu MW!!
wino11290#27038

star (2011-03-16)
Dobrzy, do¶wiadczeni degustatorzy... wrróæ, winopijcy, jak Joe pokazali klasê i pokazali, ¿e sporo mo¿na w ciemno odgadn±æ, jak siê dobrym w te klocki jest. Nie liczy³em dok³adnie, ale chyba z piêæ czy sze¶æ win odgad³! Z Nero di Troia, poleg³ tylko, no ale to by³ koñ trojañski jak siê okaza³o. Respect! Ja b³±dzi³em jak zwykle;) Sstarlet lepsza w te klocki i zgaduje zwykle do¶æ szybko, jak Joe, na zasadzie pierwszego wra¿enia.

Podsumowuj±c w³asne zgadywanie, to 1) Muszkat, ³atwy nie by³, bo aromatycznie i owszem, ale kwasowy by³, choæ przecie¿ w Asti czy Czechach takowy bywa, 2) Chardonnay mog³o byæ dla mnie wszystkim, ciê¿ka odmiana, 3) do Barbery mnie Joe przekona³, ale i inne typy siê pojawia³y, 4) Nero di Troia, a obstawiali¶my di Nubi, d'Avola, Nerello w koñcu, 5) Nebbiolo by³o, a ja na Pinota aromatycznie siê nastawia³em, choæ tanin by³o na niego za du¿o, 6) tu za zielonego caba bym siê da³ pokroiæ, a zielone by³o, ale pinotowe, choæ mo¿e nebbiolo czy barbera trochê tej zielono¶ci u¿yczy³y, 7) Barolo tu przynajmniej bez pud³a.

Tropienia beczki nie zauwa¿y³em, mo¿e wszyscy siê bali, ¿eby ochrzanu za beczkê nie dostaæ. Nie to ¿eby jaki¶ terror by³, ale... Fajna zagadka i pouczaj±ca! Wnioski? Naprawdê nie wiem jakie:)
wino11290#27036

gp (2011-03-16)
No to wszytko ju¿ pokazane, foty dodane. Z zabawy wynik³a mi refleksja: sk±d wziê³o siê u do¶wiadczonych winopijców tak czêste "obstawianie" beczki i w jej u¿yciu dopatrywania siê cech wina (oczywi¶cie negatywnych, zgodnie z wytycznymi "mêdrców"). Czy to nie jest przypadkiem wielki triumf Aktora "Beczki" Kondrata ¿e choæ na zasadzie kontradykcji, wypaczy³ wasz odbiór wina? ;-P
wino11290#27030

rurale (2011-03-16)
Jedyne czego by³em blisko to tego szardoneja. Poka¿ GP listê producentów. To te¿ ciekawe.
wino11290#27019

deo (2011-03-16)
Czyli 2 x Apulia, 5 x Piemont. Dobre, dobre. Wszyscy obstawiali pinota tam, gdzie go nie by³o i na odwrót :-). Muskat to dla mnie najwiêksza zmy³ka. W ¿yciu bym nie zgad³ ani odmiany, ani tym bardziej ¿e z to Apulii.
wino11290#27010

star (2011-03-15)
W³oskie karty, ale na dziwnej stronie. Ponoæ niez³a lekcja historii.
wino11290#26983

star (2011-03-15)
Inkstone co¶ ma podobnego, o tutaj: A poker-sized card deck featuring 52 different red grapes. Each card describes a specific grape, outlining its origins and characteristics, along with a suggested dish to serve. Learn what grapes are included in popular blended wines—French Bordelais, or Chateauneuf du Pape; Spanish Riojas, and Italian Vino da Tavolas. No ale to w³oska wersja byæ musi, niekoniecznie vini da tavola (tavolas, dobre!;).
wino11290#26982

star (2011-03-15)
Viognier jako WineIntro: One of my favorite whites is Viognier. The card here lets you know that viognier was brought to France in 281 by a Roman emperor of Dalmation. It then goes into the characteristics of viognier - apricotgs, jasmine and honeysuckle. It lets you know that viognier should be drunk young. It even gives pairing suggestions - crispy fried shrimp!
wino11290#26981

star (2011-03-15)
Are you serious about wines, GP? Wine gadgets, really? Lab Partners?
wino11290#26980

star (2011-03-15)
Król? Eee, my¶la³em, ¿e to tarot;)
wino11290#26973

deo (2011-03-15)
Czy to by³y wina od jednego producenta?
wino11290#26971

deo (2011-03-15)
Nikt nic nie dopisuje, chyba mo¿na odkrywaæ?
wino11290#26970

gp (2011-03-15)
yhm:
wino11290#26969

star (2011-03-15)
Masz inne figury z tej talii? To bêdzie jopek chyba, zwany waletem;)
wino11290#26966

Wina ZAGADKA:
2009 jednoszczepowe
2009 100%
2008 dwuszczepowe
2008 jednoszczepowe
2007 jednoszczepowe
2007 dwuszczepowe
2007 pó³toraszczepowe;)
2007 jednoszczepowe
2007 Mango
2006 dwuszczepowe
czteroszczepowe... co najmni..
jednoszczepowe, a mo¿e i dwu..
Wino Sherlocka Holmesa Margaux..
Sklep
Lista marszandów bordoskich Bo..
jednoszczepowe?
Tajemnica winnego fresku
dwuszczepowe
jednoszczepowe
trzy(a mo¿e i wiêcej)szczep..
zeroszczepowe
Margaux trzy?szczepowe
FOTO
dwuszczepowe ?
jednoszczepowe
Malbec

100%

jednoszczepowe
dwupewnoszczepowe
jednoszczepowe
wieloszczepowe
wieloszczepowe
Nr 1, Poznañ ile¶szczepowe;)
Nr 2, Poznañ ile¶szczepowe;)
Nr 3, Poznañ ile¶szczepowe;)
Nr 4, Poznañ ile¶szczepowe;)
Nr 5, Poznañ ile¶szczepowe;)
Nr 6, Poznañ ile¶szczepowe;)
Nr 7, Poznañ ile¶szczepowe;)
Poznañska zanim ujawniê ;) 10..
Wino w kinie i rodzinie
osiem serów trzy wina
jedna