Badia a Coltibuono 2008
Chianti Classico DOCG
W³ochy
Sangiovese
Cena: 60
Alk: 1,00%
Kolor: cz
Ocena: 6
Nr 12812
www
|  | cerretalto (2011-12-11) 
Pyszne, charakterystycznie aromatycznie, czy¶ciutkie w nosie i ustach, lekkie, ¶wie¿e, powietrzne i lekko wibruj±ce (odsy³am do EW@MW :)), do¶æ eleganckie, kwas, m³oda wi¶nia, prawie gotowe do picia. W stylu, który mi bardzo odpowiada w 2008, jak Volpaia, Castellare, czy te¿ nieco potê¿niejsze San Giusto a Rentennano, Riecine czy Isole e Olena. Mocne 6.
cerretalto (2013-02-17)
Do powy¿szej listy producentów Chianto Classico dodajê Casa Emma, dostêpne w Syrenie. Pi³em 2008. Merlot te¿ ciekawy. Maj± sporo ciekawych producentów - powy¿ej wymieniona Volpaia, a tak¿e Gianni Brunelli i Lambardi. I paru innych W dobrych cenach.
wino12812#46843 cerretalto (2013-02-13)
Wiadomo¶æ dnia - Antonio Galloni opu¶ci³ Parkera :). Jakie to czasem bywaj± korzy¶ci z nauki :)
Fotka niezwi±zana z Antonio, ale zwi±zana z Chianti Classico :)
wino12812#46751  cerretalto (2013-02-13)
Do powy¿szych ciekawych sklepów dodajê sklep Syrena na Topiel 12 w Warszawie.
Z pozdrowieniami dla wszystkich winoblogerów i hipsterów wci±¿ pracowicie tkwi±cych we w³asnych, starannie pielêgnowanych skorupach. Je¶li chcecie poznawaæ dobre wina z W³och, to niekoniecznie musicie je¼dziæ TAM. Nawet nie musicie zasuwaæ na zat³oczne spêdy z ciep³ymi winami TU. Wystarczy, ¿e odwiedzicie parê dobrych sklepów by obraz regionu siê wyostrzy³. W za³±czeniu fotka dla degustatorów :).
wino12812#46750  cerretalto (2013-02-02)
... oraz beczek :)
wino12812#46605  cerretalto (2013-02-02)
i parê butelek...
wino12812#46604  cerretalto (2013-02-02)
i kolejny oldtimer
wino12812#46603  cerretalto (2013-02-02)
Na podsumowanie tego w±tku i paru moich do¶wiadczeñ lista producentów Chianti Classico, o których pamiêtam jak mam jak±¶ okazjê (alfabetycznie i bez przywi±zywania specjalnej uwagi do pe³nych nazw):
Badia a Coltibuono
Bibbiano
Brolio (*)
Caparsa
Castell'in Villa
Castello dei Rampolla (*)
Castello di Ama
Castello di Cacchiano
Castello di Volpaia
Castello San Sano
Castellare
Felsina
Fonterutoli (*)
Fontodi
Isole e Olena
Le Cinciole
Lilliano
Monsanto
Montevertine (mimo ¿e to nie CC)
Podere il Palazzino
Poggerino
Poggiopiano
Querciabella
Riecine
Rocca di Castagnoli
Rocca di Montegrossi
San Fabiano Calcinaia (*)
San Giusto a Rentennano
Ca³kiem sporo chyba :). Oczywi¶cie jednych bardziej lubiê, innych mniej a z kilkoma mam k³opoty (np. Fontodi i Querciabella choæ ich supertoskany bardzo lubiê). Castello di Ama przewa¿nie boskie, ale niestety strasznie drogie. Ca³a reszta do kupienia w cenach "tam" ok. 10-17 euro. Gwiazdk± oznaczone te z merlotem - mo¿e nudnawe dla do¶wiadczonych, ale dobre dla pocz±tkuj±cych.
W zasadzie rocznik 2010 jest do picia od razu, nawet w wielu "trudniejszych" interpretacjach i w zasadzie mo¿na go kupowaæ w ciemno. Do¶æ podobnie 2009. To co ostatnio naby³em w Polsce:
84,00z³ Isole e Olena Chianti Classico 2010 (Enoteka Polska)
84,60z³ Rocca di Montegrossi Chianti Classico 2010 (Enoteca Nova, mo¿e maj± jeszcze fantastyczny 2008)
49,90z³ Bibbiano Chianti Classico "Montornello" 2008 (Magia del Vino)
To ostatnie mo¿e ni¿szej klasy ni¿ dwa powy¿sze (3.8/5 vs. 4.2+/5), ale to bardzo porz±dne CC w cenie wreszcie poni¿ej 50 zeta !!! Pewnie paru innych dostawców ma te¿ podobnie ciekawe oferty, np. Enoteca Tre Bicchieri.
Dla zachêty oldtimer na zawodach na orientacjê w drodze z Castello do Cacchiano do Rocca di Castagnoli :)
wino12812#46602  cerretalto (2013-01-27)
Parê CCR. Rocca di Montegrossi 2006 siê zamiesza³o przez przypadek, ale i tak niegotowe, 2007 bardziej przystêpne, ale te¿ lepiej jak parê lat poczeka. O Monsanto 2003 i Poggerino Bugialla 2007 co¶ pewnie jeszcze napiszê. Ale to tylko uzupe³nienie ogólnego zdania wyra¿onego powy¿ej, ¿e Chianti Classico warto kupowaæ i piæ. Jak jeste¶my "tam" to ju¿ od 8-9 euro mo¿emy dostaæ ¶wietne butelki, w Polsce robi siê coraz lepiej, np. polecam CC 2010 w Enoteka Polska i Enoteca Nova - producenci ³atwi do znalezienia a te wina trochê za m³ode, ale rocznik 2010 pijalny ju¿ teraz, zw³aszcza Isole e Olena. Te Riservy 2006-2009 wszystkie trochê za m³ode, ale nie warto za d³ugo z nimi czekaæ, chyba ¿e ma siê parê butelek.
wino12812#46543  ggreg (2013-01-06)
Pite raz jeszcze, do s³usznego kawa³ka polêdwicy wo³owej tym razem. Dobre.
wino12812#46195 star (2012-12-23)
O Castellare tu by³a mowa (pralinka) wg GP to ponoæ poziom Felsiny, a i styl podobny, choæ nie s± to t³u¶ciochy i wina spektakularne, wiêc nie ka¿demu moga siê spodobaæ. W Polsce wielu importerów mia³o, ale jako¶ nigdy u nikogo nie zawita³o na d³u¿ej, mimo marketingowo no¶nej etykiety ze zwierz±tkami. Mo¿e za ma³o ornitologów mamy w naszym kraju?
wino12812#45984 cerretalto (2012-12-23)
I jeszcze gdzie te ptaszki zamieszkuj± :)
wino12812#45980  cerretalto (2012-12-23)
Jakie kontrowersje? :) Dla mnie to jedno z najlepszych CC, po stronie powietrza i lekko¶ci. Do picia 2008-2010. W dro¿sze Riserva i "Il Poggiale" idzie sporo beczki, ale ³adnie siê integruje wiêc do picia teraz polecam te na obrazku. Choæ prawdê mówi±c Il Poggiale 2008 te¿ ju¿ by³o ¶wietne we wspomaganiu lokalnego ¿arcia parê miesiêcy temu.
wino12812#45979  star (2012-12-23)
Jak tam Castellare (u nas w Winogronie np.), bo zwykle budzi ponoæ pewne kontrowersje?
wino12812#45971 cerretalto (2012-12-23)
Do polecanych ju¿ tu Chianti Classico normale mogê dodaæ te na obrazku oraz parê innych :). Tak w skrócie od Castell'in Villa po poczekaniu paru lat po m³ode Fonterutoli lub od Rocca di Montegrossi przez Cacchiano po Brolio :). Wbrew opiniom niektórych "tradycjonalistów" nawet Merlot czasem pasuje do Sangiovese. M³ode CC s± przewa¿nie ¶wietne, ale nawet skromniutkie Caparsino 2003 nie pokaza³o jakich¶ oznak zestarzenia. Lubimy W³ochy i Toskaniê wiêc a¿ dziwne, ¿e tylko niektóre z win na obrazku s± do kupienia u nas.
wino12812#45968 
Wina Badia a Coltibuono:
Uve Biologiche 2011 Chianti Cl..
2009 Chianti Classico Sangiov..
2008 Chianti Classico Sangiov..
Riserva 2006 Chianti Classico ..
Riserva 2004 Chianti Classico S..
Sangioveto 1997 Toscana Sangio..
Riserva 1964 Chianti Classico ..
Riserva 1959 Chianti Classico ..
|
