Serradenari 2007
Barolo DOCG
W³ochy
Nebbiolo
Cena: 75
Alk: 14,00%
Kolor: cz
Ocena: 7
Nr 13329
www
|  | star (2012-03-26) 
Pi±ta nad ranem... mo¿e sen przyjdzie? Nic z tych rzeczy, by³a dopiero trzecia i nikomu spaæ siê nie chcia³o, wprost przeciwnie zaczê³y siê tañce, hulanki i swawole. Otwieranie szampanów, topowych rieslingów i tego oto barolo:-) Spoko wino. Dobre. Mo¿e to nie jest hedonizm w stylu Voerzio, ale rocznik 2007, który da³ jak mówi± w Piemoncie ultra-dojrza³e win i w tym wypadku siê obroni³ piêknie. Wino taniczne, z polska garbnikowe, kwa¶ne jak trzeba, w aromatach bardziej skórzasto-herbaciane ni¿owocowe, a w ustach kwasowe, dobre do ¿arcia. Siedem bez dwóch zdañ, choæ Dzidek da³ poprzedniemu rocznikowi tylko szóstkê. Pewno magia liczb;-) Szóstka na szóstkê, siódemka na siódemkê. Nie wiem czy 2007 rocznik lepszy od 2006? Po ocenach Barolo od Voerzio tak by wynika³o. Czy to Serradenari z 2007 szybciej do picia gotowe ni¿ z 2006 mo¿e? Nie znam siê. Mo¿e kto¶ co¶ dopowie? Ja nietuttejszy;-) Tañczy³o siê jednak po tym Barolo ¶wietnie;-) La Morra brzmi jak Carramba z Krainy Deszczowców:-) PS. Cenê kopiujê z poprzedniego rocznika. Warto kupiæ! Sam ju¿ kupi³em, ale nie pomnê, który rocznik:-) Dodam jeszcze, ¿e o pó³ procenta alkoholu w 2007 mniej ni¿ w 2006, ale nie demonizowa³bym, choæ to mi co¶ z t± dojrza³o¶ci± 2007 nie pasuje:-) Mo¿e wcze¶niej zebrali? @Enoteca Tre Bicchieri temi (2013-02-13)
Ech, wczoraj to mia³em dzieñ!
W pralince SStara zacny red. WB gor±czkuje siê:
"(...) No i ta cena! Kosztuje zaledwie 89 z³. Wedle mojej pamiêci w Polsce tylko pojedynczym Barolo (nie liczê podróbek z dyskontów) udawa³o siê zmie¶ciæ poni¿ej magicznej granicy 100 z³."
A ja wyszed³em wczoraj na miasto, zrobi³em rundkê po centrum stolicy i zanaby³em tê butelczynê za 55pln... ;-)
wino13329#46757  temi (2013-02-13)
Znaczy pomerda³o mi siê. to nie w pralince Sstara, a tutaj:
winicjatywa.pl/2012/09/21/serradenari-barolo-2007/
wino13329#46758 temi (2013-02-16)
No i wypi³em. Pierwszego dnia ciut chude, drugiego trochê przybiera na wadze, ale wci±¿ troche za miêkkie. W sumie mocne 6, zw³aszcza przy cenie 55pln.
PS. Czytaj±c wpis WB na "Winicjatywie" skonstatowa³em smutny fakt, ¿e portal ten popad³ w obrzydliw± manierê tabloidalnych portali pocztowo-informacyjnych tworz±cych rzucaj±ce siê w oczy zajawki nie maj±ce nic wspólnego z tre¶ci± tekstu, do którego odsy³aj±, a s³u¿±ce wy³±cznie przykuciu uwagi czytelnika. Otó¿ wrzucaj±c na przeszukiwarkê "Winicjatywy" nazwê 'Serradenari' otrzymujemy w rezultacie trzy odsy³acze w tym ten do po¿±danej notki o Barolo 2007. Odsy³acz brzmi: "Serradenari Barolo 2007. Barolo najwy¿szej klasy poni¿ej 90 z³? A jednak to mo¿liwe...." W tek¶cie WB nie tylko nie ma s³owa o tym, ¿e Serradenari to Barolo z najwy¿szej pó³ki, ale wrêcz przeciwnie, wyra¼ne sugestie, ¿e to jest najtañsze uczciwe, PIJALNE Barolo.
wino13329#46810 star (2013-02-16)
Wojtek pisze tak (pralinka) na WI. W wydaniu m³odej winiarni Serradenari jest to diablo atrakcyjne wino, bardzo owocowe, bogate, w smaku pe³ne, soczyste, o umiarkowanym kwasie i raczej miêkkich garbnikach. Ale te¿ nie wpada w ¿adnym momencie w przesadê, nie ma w nim kontrowersyjnych nut dêbowych ani konfiturowych. Atrakcyjne do picia ju¿ dzi¶ bez porzucania typowo¶ci. To jest proste, niezbyt ciê¿kie Barolo, ale to nie jest ¿aden ersatz. Nie wspomina, ¿e ta charakterystyka wyp³ywa w du¿ej mierze z nietypowego rocznika, daj±cego do¶æ miêkkie wina oprócz oczywi¶cie winifikacji. Voerzio, z zachowaniem nale¿ytych proporcji, te¿ akurat w tym roczniku zrobi³ bardzo atrakcyjne ju¿ dzi¶ hedonistyczne wino. Nie s± to ekstremalni tradycjonali¶ci. Podobnie na swoim anglojêzycznym blogu (pralinka) PolishWineGuide.com zatytu³owuje artyku³ Serradenari Barolo goes sexy, gdzie przedstawia je w kontra¶cie do tradycyjnego Oddero (Miel¿yñski). Serradenari is a very young estate by Barolo standards. It was started in 2000 by Giovanni Negri and Gabriella Spallino. There are only 5 hectares of vines, and actually 8 ha of woodland that grows that famous white truffle. The winemaker is Roberto Cipresso, of Ciacci, La Fiorita (one of my favourite Brunellos) and Achaval Ferrer fame. Over 60% of the tiny production goes to the USA. Dodaje, ¿e nawet 2008 rocznik w innych posiad³o¶ciach do¶æ taniczny i zwarty, w Serradenari jest sexy. Wspomina te¿ inne cru, które kupi³em akurat w Enotece Tre Bicchieri, wiêc je kojarzê. I really liked the 2008 Barolo (aged one year in small and one year in large oak as seems to be the new fashion amongst modernistas) while the 2008 La Tartufaia Giulia Negri special cuvée that only sees small oak is more tannic and backward, although it is still a dense, plump, sweet-fruity wine. It comes from a small secluded plot directly overlooking the truffle forest, while the straight Barolo originates from a more open vineyard perched high in La Morra above the famous Cerequio and Fossati crus; indeed at 520 meters asl it is dubbed ‘the highest Barolo in the world’. Tradycyjnie nie cytuje innych miejsc ni¿ Winicjatywa, choæ wie przecie¿, ¿e inni te¿ ju¿ o Serradenari pisali. Sk±d to wynika? Nie wiem.
wino13329#46811  star (2013-02-16)
Strada del Barolo ¶le newsletter. Kiedy¶ w Chateauneuf du Pape l±dowa³y sterowce (pralinka) teraz w Barolo balony;-)
wino13329#46819  star (2013-02-16)
To nie balon, bo przecie¿ Mauro Daniele (pralinka) z pewno¶ci± nie jest pusty w ¶rodku. ¦lê odpowiedni± fotkê i przepraszam za zamieszanie.Nato ad Alba, dove tutt’ora vive, ha conseguito il titolo di enologo nel 1991 presso la Facoltà di Agraria dell’Univerità di Torino. Tecnico per oltre 25 anni presso un’importante azienda vinicola albese, attualmente si occupa di consulenze e servizi per le aziende vitivinicole come libero professionista. Dal 1997 è contitolare dell’Azienda Agricola “Le Strette” di Novello, che conduce circa 4 ettari di vigneti e produce Barolo, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba e Nas-cetta del Comune di Novello (storico vitigno bianco autoctono).
wino13329#46820  star (2013-05-22)
Bardzo dobremu winowi zasluguje precyzja - przys³owie w³oskie autorstwa Willycoyote! Kartonami!
wino13329#47821 
Wina Serradenari:
2009 Langhe Nebbiolo
2008 Nebbiolo d'Alba Nebbiolo
Mone 2008 Langhe Chardonnay Ch..
Renoir 2007 Langhe Rosso Pinot..
2007 Barolo Nebbiolo
2006 Barolo Nebbiolo
2006 Barbera d'Alba Barbera
2005 Langhe Nebbiolo
|
