SstarWines

sstar (2012-08-04)
Mówi³em Temiemu, ¿eby przyszed³ i napi³ siê z nami nieoctowego Pinota, no ale nie móg³:-( Nieobecny, usprawiedliwiony. Bujaj±cy w ob³okach, z Ildefonsem, gdzie¶ na mazurskim podwórku, co klimatycznie dobrze odzwierciedla³o tego pinota, choæ Ildefonsa s³abo znam przecie¿. Na szczê¶cie podwórko da³o siê pozamiataæ, choæ wino nie pozamiata³o po sobie weso³o jod³uj±cego pinocika ze szwajcarskich hal, przynajmniej w mojej i MKonwickiego ocenie, choæ zdania by³y podzielone, przyznajê. Bettane w swoim przewodniku odnotowa³ u¶miech, znaczy dobrze i tanio (we Francji ok. 12E!), ale mojego u¶miechu to wino nie wywo³a³o. Sporo podwórkowych smrodków w zapachu i w posmaku. Po prostu ziemia, tamta ziemia, choæ u nas na wsi podobnie. Kacze kupy, sporo redukcji. Strukturalnie jednak powa¿niejsze ni¿ leciutki pinocik ze Szwajcarii, mocniej zbudowane. Mocne te¿ w tym winie by³y te podwórkowe klimaty. Niektórzy poczekali, Ja¶ nie doczeka³. Podobno da³o siê wywietrzyæ. Dla mnie bez dobrego owocu i bez polotu. Taki niemiecki Pinot trochê. A Bettane naobiecywa³, ¿e dojrza³e, ¿e owocowe, ¿e to ju¿ gotowe na dzi¶. Chyba wyrzucê ten jego przewodnik do kosza! Ocena 6 zwekslowa³a w kierunku 5! No ale nie ka¿dy musi lubiæ stylu Beaujolais w Burgundii, niektórzy wol± bordoskie burgundy.

Zakupione w promocji, taniej ni¿ podaje strona sk±d taka opinia p³ynie.

"The 2009 Bourgogne – Hautes Cotes de Nuits is a sexy, textured wine graced with generous dark red fruit. White flowers and minerals linger on the persistent finish. This is made from parcels in Nuits St. Georges. Anticipated maturity: 2012-2019.

Sexy to ono nie jest. Jak dla mnie.

I tasted these wines with Bernard Gros in his underground tasting room, which is part batcave and part piano bar. Towards the end of a long day, a change of pace from the frigid cellars of Burgundy was quite welcome. Bernard Gros harvested on the early side in 2009, which he mostly attributes to the clones he planted beginning in the mid 1980s. The fruit was completely destemmed and yields were around 40 hectoliters per hectare. Cuvaison lasted 10-12 days. After debourbage the wines were racked into new oak barrels. Gros left the wines on their fine lees for 12 months, and did some batonnnage pre-malo. The house style seeks ripeness and textural richness, which every wine I tasted reflected. In his continued search for depth, Gros will sometimes concentrate the wines about 5% or so. All of the 2009s were bottled in February 2011. 89/100" - eRobertParker.com, maj 2011

Mo¿e jakbym je próbowa³ w piano bar, te¿ by³bym bardziej entuzjastyczny? @101win

star (2012-08-04)
Grosów w Burgundii jest sporo. Tu dzia³a Bernard, który odda³ bratu Micha³owi (Domaine Michel Gros) posiad³o¶ci swoich rodziców, a sam odziedziczy³ winnice po wuju i ciotce. Siostra Anne Francoises te¿ dzia³a na w³asn± rêkê. W nazwie jednak pozosta³ zarówno brat i siostra. PS. Przy okazji odnotowujê drugorzêdn± ocenê, dla mi³o¶ników niemieckiego pinota;-)
wino13829#43009

star (2012-08-04)
Siostra Anna Franciszka delikatne i subtelne burgundy rze¼bi sw± delikatn± d³oni±. ¦wietne, ksi±¿kowe wrêcz Chambolle-Musigny od niej kiedy¶ próbowa³em. Kobiece, w odró¿nieniu od mêskiego, jak w powie¶ciach, Gevrey Chambertin od Pierre Gelin z Clos de Meixvelle. Nomen omen obydwa ¶wietnie by siê nadawa³y do nauki Burgundii, ale nowych roczników nie znamy, a 1999 i 2002 to by³y ¶wietne i typowe roczniki. 2009 chyba cieplejszy ju¿? Próbowa³em powtórzyæ sukces z Ann± Franciszk±, na podstawowym poziomie, w 101win, kupuj±c zwyk³e Bourgogne, ale tym razem epifanii nie by³o, choæ rocznik 2009 ponoæ ¶wietny.
wino13829#43010

star (2012-08-04)
Od rodzonego brata Bernarda, czyli od Micha³a win nie znamy. Znamy natomiast jedno wino od najbardziej chyba znanej z ca³ej rodziny grosów bratanicy/siostrzenicy Bernarda, czyli Anny (nie myliæ z Ann± Franciszk± z Pommard), ze s³awnego Vosne Romanee, na której wino kiedy¶ zapolowali¶my przy autostradzie w Beaune, gdzie wszystkie burgundy ¶wiata mo¿na ponoæ dostaæ;-) Stylistyka etykiet do¶æ prosta i nowoczesna dla odmiany.
wino13829#43011

mkonwicki (2012-08-04)
Metaliczne smrody daj± siê trochê wywietrzyæ, ale zostaje to te¿ w ustach i jak dla mnie to tak do koñca siê nie oczy¶ci³o. Mo¿e parê godzin w dekanterze? Nie moje klimaty. Smrody mi nie straszne, ale moim zdaniem tu nie bardzo by³o siê do czego przebijaæ. Taniny jakie¶ takie dziwne, marudzê pewnie, ale mi nie podesz³o. Szczera, subiektywna 4+.
wino13829#43022

star (2012-08-08)
Ta fotografia lepiej odzwierciedla metaliczno-piwniczne klimaty w jakim utrzymane by³o pocz±tkowo to wino. Dla mnie z czasem lepsze, choæ niekoniecznie wszystko siê wyczy¶ci³o, jak stwierdzi³ Rurale, któremu siê ono spodoba³o, co najmniej pewno na sze¶æ. MdCC powiedzia³, ¿e co prawda dobre by³o, ale nic szczególnego w nim nie znalaz³.
wino13829#43077

star (2012-08-08)
Z Wysokich Nocnych Zboczy skompletowa³em przypadkowo tak¿e dwie inne butelki z 2009 roku. Od Domaine Bertagna.
wino13829#43083

star (2012-08-08)
A tak¿e Hautes Cotes de Nuits od Roumiera, ale nie Georgesa znanego z Musigny, a od Laurenta. Obydwa ze 101win w promocji.
wino13829#43084

rurale (2012-08-10)
Dobry burgunder. Wie¶ owszem, ¶winiak nawet przebieg³ przez drogê. Stasiuka nikt tam nie czyta. I dobrze. Po chwili jednak pokazuje siê jednak inny obrazek. Jest materia, g³êbia. Kto¶ kto robi³ to wino musia³ mieæ satysfakcjê. A na 5 na SW na pewno siê zgodzi. Je¿eli dla Bettane'a to benchmark burgundzkiego „dobrze i tanio” to ja tak chcê.
wino13829#43126

star (2012-08-12)
Ostatnia fotka.
wino13829#43201

Wina Domaine Gros Frere et ..:
2009 Hautes Cotes de Nuits Pi..