Note

Cuvee Intense, Brut Lenoble NV
Champagne AOC
Francja
Chardonnay 40%
Pinot Noir 30%
Pinot Meunier 30%
Cena: 140
Alk: %
Kolor: m
Ocena: 6
Nr 14221
www

sstar (2012-12-22)
Te¿ mocne, mo¿e nie jak ich rocznikowe Grand Cru, ale do¶æ wyraziste, ma³o szampañskie, a raczej winne. Nazwa cuvve wspomina o intensywno¶ci wra¿eñ. Czasem jednak cz³owiek chcia³by nieco wiêcej delikatno¶ci. W restauracji do Fines de Claire No 2, znaczy do ma³¿y posz³o, choæ trochê siê z nimi pogryz³o, ew. z tymi cebulkami co je jako przegryzki klasycznie daj±. PS. Czy szampany Lenoble s± w Polsce? Cenê dajê ¶redni±, w resto za kieliszek (flute, czyli flet) 7E chyba, a mo¿e i wiêcej. Odmian nie znam, ale nie wykluczam mono Chardonnay. @la Stella, Paris

star (2012-12-22)
Nie ma³¿y, a ostryg, musia³em siê zagapiæ...
wino14221#45965

star (2012-12-24)
Brasserie la Stella, moje miejsce w Pary¿u.
wino14221#46000

star (2012-12-25)
Szampana nie bardzo mo¿na na wynos, ale ostrygi czemu nie?
wino14221#46007

mdcc (2013-03-14)
Faktycznie mocno intensywne to wino. Nos fajny, mocno owocowy, usta trochê zbyt kredowe jak dla mnie, choæ po jakim¶ czasie by³o ju¿ lepiej...

Z tym mono chardonnay to trochê pud³o bo choæ wiele ich win to BdB to to akurat mocno zrównowa¿one 40CH, 30 PN, 30 PM.

Producent reklamuje je jako uniwerslane i gastronomiczne i co¶ w tym jest. 6+

wino14221#47185

star (2013-03-14)
Masz fotkê? Odmianie Pinot oddajê wiêc nale¿n± czê¶æ i uzupe³niam ich procenty w szampañskiej mieszance, bo odmiany dobrze by³y wpisane, a jedynie zgadywa³em niezbyt fortunnie. Gdzie kupowa³e¶ tego szampana? Niemcy? Francja? A mo¿e wiesz ile mia³ procent alkoholu? W restauracji la Stella, gdzie zamówi³em jedynie kieliszek, za pewno ok. 8E, nie tylko obs³uga w postaci bramkarki by³a urocza.
wino14221#47186

star (2013-03-14)
Choæ mo¿na by³o trafiæ i na bramkarza, który co prawda wpuszcza³ ka¿dego, ale czasem kaza³ czekaæ. Zamówi³em po ostrygach, flaczki a la lyonaise.
wino14221#47187

star (2013-03-14)
Ci±gle w ruchu, zero wytchnienia.
wino14221#47188

mdcc (2013-03-14)
Intense - Alko 12%; kosztowa³o mniej wiêcej stówkê, we Francji ma siê rozumieæ.

A przy okazji BdB to za³±czam ich kolejne wino.
Mocno odmienne od Intense - zamiast owoców s± kwiaty, zamiast ostro¶ci jest lekka s³odycz (ale to raczej delikatno¶æ ni¿ faktyczny cukier), zamiast kredy jest leciutko gorzkawa koñcówka. 10 z³otych dro¿ej ale dla mnie sporo wiêcej rado¶ci (choæ mo¿e BdB mniej uniwersalne jest, bardziej aperitifowe albo do delikatnych ryb...), I pewnie jeszcze bardziej 6++

wino14221#47212


Wina Lenoble:
Cuvee Intense, Brut NV Champag..
Blanc de Blancs, Grand Cru, Br..
Dosage Zero, Brut Nature NV Ch..
Blanc de Blancs, Grand Cru, Br..
Grand Cru Blanc de Blancs 1996..