SstarWines

01/19/2010 - 20:57 wesoly: Witam wszystkich!

01/19/2010 - 20:58 ducale: witam:)

01/19/2010 - 20:58 doroti: dobry wieczór :)

01/19/2010 - 20:59 przemkeo: witam

01/19/2010 - 20:59 mikpaw: cześć :)

01/19/2010 - 21:03 deo: elo

01/19/2010 - 21:03 deo: czy tu jest wolny niezależny czat?

01/19/2010 - 21:03 mikpaw: cześć Deo wygląda na to że na razie wszyscy oglądają mecz ;)

01/19/2010 - 21:03 ducale: tak ale trwa mecz

01/19/2010 - 21:03 deo: marek chyba ogląda końcówke meczu

01/19/2010 - 21:03 ducale: Pan Marek sie spóxni

01/19/2010 - 21:03 deo: :-)

01/19/2010 - 21:03 doroti: mecz???

01/19/2010 - 21:03 deo: dajemy niemcom w dupe az miło

01/19/2010 - 21:04 ducale: polska -niemcy

01/19/2010 - 21:04 bienczyk: jestem

01/19/2010 - 21:04 sstar: Witam serdecznie Ciebie Marku oraz wszystkich czatowników;) Przypomnę, że czat zostanie zarchiwizowany i dostępny online.

01/19/2010 - 21:04 przemkeo: oj tak aż miło popatrzeć :)

01/19/2010 - 21:04 bienczyk: trudno

01/19/2010 - 21:04 ducale: jak trudno ?

01/19/2010 - 21:04 bienczyk: jaki wynik?

01/19/2010 - 21:04 deo: ale brama

01/19/2010 - 21:04 mikpaw: ale trafił!!!

01/19/2010 - 21:04 sstar: 27 do24

01/19/2010 - 21:04 ducale: 27:24 nasi

01/19/2010 - 21:04 bienczyk: dla naszych?

01/19/2010 - 21:04 deo: 27 24

01/19/2010 - 21:04 mikpaw: 27:24

01/19/2010 - 21:04 deo: dla nas

01/19/2010 - 21:04 bienczyk: ok, mozemy gadac

01/19/2010 - 21:04 sstar: tak!

01/19/2010 - 21:04 sstar: Ostatnio próbowane wino, które zapadło Ci w pamięć Marku?

01/19/2010 - 21:04 ducale: koniec wygrali :)))

01/19/2010 - 21:05 doroti: ale mam nadzieje, że nie o sporcie, bo nie mam pojęcia o co chodzi ;)

01/19/2010 - 21:05 bienczyk: to nie ma znaczenia, zaczynamy od trzesienia ziemi

01/19/2010 - 21:05 deo: a ja myslałem że głównie o sporcie :-)

01/19/2010 - 21:05 doroti: wino to sport?

01/19/2010 - 21:05 bienczyk: co pijecie?

01/19/2010 - 21:05 doroti: a to ciekawa koncepcja ;)

01/19/2010 - 21:05 deo: pomściliśmy grunwald :-)

01/19/2010 - 21:06 ducale: ja fiano mandrarossa sycylia

01/19/2010 - 21:06 bienczyk: z renskimi nie wygramy

01/19/2010 - 21:06 doroti: ja koncze Guerrouane z Maroka

01/19/2010 - 21:06 mikpaw: Płochockich - cały mecz ;)

01/19/2010 - 21:06 sstar: Ja kawę. Ale nie przez c;)

01/19/2010 - 21:06 deo: ja zaraz otworze valpo od Cenato

01/19/2010 - 21:06 wesoly: ja German Alt-a

01/19/2010 - 21:06 bienczyk: ja mam Cotes du Rousillon Villages z 1999

01/19/2010 - 21:06 bienczyk: zadziwiajaca swiezo

01/19/2010 - 21:06 ducale: nie za stare cdr?

01/19/2010 - 21:06 deo: nie za stare?

01/19/2010 - 21:06 sstar: Stare troche? Może popsute?

01/19/2010 - 21:06 deo: haha

01/19/2010 - 21:06 bienczyk: a myslalem ze padlo przez tych 8 lat

01/19/2010 - 21:07 deo: 11

01/19/2010 - 21:07 deo: mamy 2010 :-)

01/19/2010 - 21:07 bienczyk: w ustach mlode - o wiele mlodzse od 13 chdu pape degustowanych w sobote u Pietrzyka

01/19/2010 - 21:07 bienczyk: tak, 2010, ale lupiłen nie od razu

01/19/2010 - 21:07 bienczyk: kupiłem

01/19/2010 - 21:07 bienczyk: nie łupiłem

01/19/2010 - 21:08 deo: jakbyś złupił byłoby ciekawiej

01/19/2010 - 21:08 mikpaw: to ilość lat mierzymy od daty zakupu czy tej z butelki?

01/19/2010 - 21:08 bienczyk: tez sie zdarzało

01/19/2010 - 21:08 ducale: kiedy Marku znów cos poczytamy Twojego wiecej niz w Forbesie i MW ?

01/19/2010 - 21:08 deo: jaki producent?

01/19/2010 - 21:08 bienczyk: Sarda-mallet, terroirs mailloses

01/19/2010 - 21:08 bienczyk: błąd Mailloles

01/19/2010 - 21:08 bienczyk: składam własnie drugi tom kronik

01/19/2010 - 21:08 deo: właśnie, kiedy poczytamy

01/19/2010 - 21:08 sstar: Mailloles coś znaczy?

01/19/2010 - 21:08 bienczyk: nazwa miejsca

01/19/2010 - 21:08 deo: o, to dobra wiadomość

01/19/2010 - 21:09 bienczyk: ksiazka wyjdzie w tym roku, ale kiedy - nie wiem

01/19/2010 - 21:09 bienczyk: to juz nie dla was, za stare wygi jestescie

01/19/2010 - 21:09 sstar: Wydawca?

01/19/2010 - 21:09 deo: ale te kroniki nie były publikowane, jak w przypadku pierwszych?

01/19/2010 - 21:09 mikpaw: super z Kronikami - a jakie wydawnictwo?

01/19/2010 - 21:09 bienczyk: na razie Swiat Ksiazki

01/19/2010 - 21:09 deo: właśnie że dla nas

01/19/2010 - 21:09 ducale: a jakies spotkanie litercakie poza Wawa? będą?

01/19/2010 - 21:09 bienczyk: w kazdym razie podpisalem umowe

01/19/2010 - 21:09 bienczyk: na razie nie, ostatnie w grudniu bylo

01/19/2010 - 21:10 bienczyk: ale jeszcze wroce do tych chdu pape 2000-2001, bo to wlasciwie kleska byla w pewnym sensie

01/19/2010 - 21:10 bienczyk: usta stare,

01/19/2010 - 21:10 bienczyk: z Krzysiem Dobrylko to prowadzilem

01/19/2010 - 21:10 sstar: A Rayas 1988 pamiętasz?

01/19/2010 - 21:10 deo: wszystkie? a było coś od rekinów rynku?

01/19/2010 - 21:10 bienczyk: ale za to trzy bukiety takie ze sie ich nie zapomni

01/19/2010 - 21:11 bienczyk: pamietam az za bardzo

01/19/2010 - 21:11 sstar: Miłe wpsomnienie, czy trauma?

01/19/2010 - 21:11 bienczyk: wiec teraz mysle, ze za pare lat nie bedzie sie pamietalo o całych winach - ktore mogly byc dobre, gdyby tak szybko nie przeszły w cien, ale te bukiety

01/19/2010 - 21:11 bienczyk: Rayas - troche trauma

01/19/2010 - 21:11 bienczyk: okropna opowiedzialnosc na barkach, wiadomo

01/19/2010 - 21:12 mm: witam, nie wiem, czy akurat to piliscie, ale kilka dni temu akurat 2001 Beaucastel mialem okazje pic i nie moge powiedziec, zeby stare bylo, wrecz przeciwnie, swietne wino, zrobilo duze wrazenie na wszystkich

01/19/2010 - 21:12 bienczyk: rzadko - to jeszcze o bukeitach - czyms mozna sie zachwycic. albo zdziwic. ten Rousillon - b-.dobre usta, ale bukeit - srednia dobrego wina

01/19/2010 - 21:13 bienczyk: wiec to był dziwny dzien, bo tyle starszych piłem chdupape i bylo ok - ale wina były dobrze przechowywane - cos dziwnego sie stalo. Jak jeden mąż, albo jak jeden rozstrzelany batalion

01/19/2010 - 21:13 bienczyk: a Beaucastel nie był zwoerzecy i masywny?

01/19/2010 - 21:14 mm: wlasnie nie, zwierzecy troche tak, ale dosc zwiewny

01/19/2010 - 21:14 mikpaw: Jaka jest Pana opinia o polskich winach (Jaworek, Płochoccy), czy podziela Pan entuzjazm kolegów z MW (i nie tylko nich)? ;)

01/19/2010 - 21:14 bienczyk: bo wlasciwie nigdy az tak mnie nie uwiodł

01/19/2010 - 21:14 sstar: Mój nie był, z 05. Zwierzęcy to ja się zrobiłem;)

01/19/2010 - 21:14 deo: już wiem te ChwdPape są na stronie Collegium

01/19/2010 - 21:15 bienczyk: Słabo znam, w pamieci mam ostatnie winoa Płochockich - dwa: wytrawne dosc dobre, słodkie słabsze

01/19/2010 - 21:15 deo: przeprawszam ChdPape :-)

01/19/2010 - 21:15 ducale: Czy w przewodniku WE piszesz tylko o Francji ?

01/19/2010 - 21:15 bienczyk: deo, Tylko nie ty

01/19/2010 - 21:15 doroti: tak pośrednio o winie.....musze zapytać, jakie pije Kundera (poza winem, moja druga miłość :)

01/19/2010 - 21:15 snsk: czy na eno4 (Francja marzeń) u Pietrzyka ma sens degustacja kilkunastu butelek? to są wyjątkowe wina i domagają się uważniejszej lektury niż 15-20 minut na butelkę. Czy nie lepiej byłoby 6-7, ale więcej czasu poświęcić każdemu i jednocześnie cena kursu byłaby przystępniejsza?

01/19/2010 - 21:16 bienczyk: Nie tylko o Francji, ale Wojtek robie sto razy wiecej. Kundera - lubi wino, pilismy sporo Madiranu razem, kiedy była moda na nie. Raz poszlismy do knajpy - jego knjapy ulubionej i wybrałem z listy Saumur Ch - jak sie okazało ,to było jego tutejsze ulubione

01/19/2010 - 21:17 bienczyk: raz mu piwncie obrobili

01/19/2010 - 21:17 deo: co nie ja?

01/19/2010 - 21:17 bienczyk: bo to wygladało jak głupi dowcip

01/19/2010 - 21:17 deo: ok, sorry

01/19/2010 - 21:17 bienczyk: ma byc u Pietrzyka naeno 4 10 butelek

01/19/2010 - 21:17 sstar: A pamiętasz co to za knajpa była?

01/19/2010 - 21:17 doroti: zazdrość to paskudne uczucie...niemniej zazdroszcze

01/19/2010 - 21:17 mm: jakie najlepsze wloskie (biale i czerwone) piles? Jak sie maja one w Twoim rankingu (wspomnieniach) do innych francuskich?

01/19/2010 - 21:18 bienczyk: przy rue de Rennes, nazwy nie pamietam - ale karta nie tak długa

01/19/2010 - 21:18 snsk: kiedy bedzie znana lista win 2. czesci eno4?

01/19/2010 - 21:18 mikpaw: to skoro o Kunderze to pytanie: Jakie to uczucie dla tłumacza, gdy pracuje z tekstem bardzo znanego (i chyba cenionego pisarza - np. Kundera), w którym trzeba się zmierzyć z fragmentami dotyczącymi osoby i dzieła samego tłumacza? Czy to wyjątkowe uczucie:)? I czy została wtedy otwarta jakaś wyjątkowa butelka by to uczcić? Jaka?

01/19/2010 - 21:18 bienczyk: na szybko: to pamietam barolo (Mascarelli itp) - tylko tradycyjne i to było wielkie.

01/19/2010 - 21:19 doroti: dzięki za adres, jutro ruszam na poszukiwania :)

01/19/2010 - 21:19 bienczyk: Lista bedzie podana jak si ostatecznie podejmie decyzje co do kursu - bo dostepenosc sie zmienia; na razie ta jest aktualna , poza białymi

01/19/2010 - 21:19 bienczyk: co do przekładu: nie było wyjscia. Radziłem sie Kundery, jego żona powiedziała: neich tłuamczy i sie nie wygłupia.

01/19/2010 - 21:20 bienczyk: mogłem dac ten rozdział komus innemu, ale to by była minoderia. Nie tłumaczyc ksiazki - jeszcze wieksza

01/19/2010 - 21:20 doroti: i wyszło, i to jak!

01/19/2010 - 21:20 mikpaw: :)

01/19/2010 - 21:20 doroti: bywa Pan czasami w Paris?

01/19/2010 - 21:20 bienczyk: wracam do pytania o wielkie wina: jednak z pamieci pierwsza dziesiatka jest francuska

01/19/2010 - 21:21 mikpaw: a wino? (nie wierzę że nie było;))

01/19/2010 - 21:21 bienczyk: kiedys w PAris do 10 razy w roku, teraz o wiele, wiele rzadziej, czesciej w Bordeaux

01/19/2010 - 21:21 snsk: ktora jest aktualna? na stronie CV nie ma zadnej listy przy tym kursie...

01/19/2010 - 21:21 sstar: Może wymień trójkę? Dziesięć to duża liczba;)

01/19/2010 - 21:21 bienczyk: to pewnie Pietrzyk puscił w prywatnym mejlu

01/19/2010 - 21:21 ducale: snsk: to pytania chyba do Piotra Pietrzyka

01/19/2010 - 21:22 bienczyk: nie, wina nie było - bo on wczesniej duzy tekst opublikwoał w Le Monde

01/19/2010 - 21:22 deo: http://www.collegiumvini.pl/main2.php?r=cv&p=267

01/19/2010 - 21:22 bienczyk: wiec zanlem i wiedziałem

01/19/2010 - 21:22 bienczyk: trzy wina? Haut-brion 89, Leovilles las Cases 1982, Salon 96

01/19/2010 - 21:22 deo: a jak postępy w tenisie?

01/19/2010 - 21:23 bienczyk: aktualnie ping-pong

01/19/2010 - 21:23 sstar: Wracając do sportu: backhand czy forhand? Na życie to się jakoś przekłada?

01/19/2010 - 21:23 bienczyk: okropnie trudna gra

01/19/2010 - 21:23 deo: ale fajna. kiedyś kupiłem stół pingpongowy... :-)

01/19/2010 - 21:23 snsk: @ deo chodzi mi o eno4 a nie chdu pape

01/19/2010 - 21:23 bienczyk: backhand dwureczny: czyli wszystko ze wspomaganiem, bo jest samouk jestem we wszystkim, czystego backhandu nie zagram

01/19/2010 - 21:23 doroti: Ma Pan ulubionego autora piszącego o winie?

01/19/2010 - 21:24 doroti: może jakaś konkretna książka?

01/19/2010 - 21:24 sstar: W pingponga dwuręczny?

01/19/2010 - 21:24 bienczyk: Pierre Dupont może

01/19/2010 - 21:24 bienczyk: najciekawiej pisze na necie, ale nie mam czasu sledzic, sledze wydrukowane

01/19/2010 - 21:24 bienczyk: Dupont pisuje w le Point i wydał fajna ksiazke

01/19/2010 - 21:24 bienczyk: Jefforda dosc lubie

01/19/2010 - 21:25 bienczyk: Spurriera nie

01/19/2010 - 21:25 bienczyk: bo zbyt układny

01/19/2010 - 21:25 bienczyk: chciałem powiedziec ze najciekawiej pisze SIE na necie

01/19/2010 - 21:25 bienczyk: czesto ludzie anonimowi

01/19/2010 - 21:26 bienczyk: widziałem swietne tastting panele francuskie - 100 razy lepsze niz w Revue du Vin de France

01/19/2010 - 21:26 deo: jakiś czas temu wojtek bonkowski mowił tutaj ze nie jest planowane nowe wydanie win europy w roku 2010. a kiedy?

01/19/2010 - 21:26 doroti: A Dion, czy Garrier? trochę to inna beczka...

01/19/2010 - 21:26 bienczyk: w ping-ponga jednoreczny ale nieklasyczny.

01/19/2010 - 21:26 bienczyk: Wina Europy - trudno powiedziec. To ogromna robota - ja nie robie zbyt duzo a i tak jest ciezko, co dopiero Wojtek

01/19/2010 - 21:27 bienczyk: Byłbym za 2001

01/19/2010 - 21:27 deo: czy nie chcecie zmienić trochę formuły przewodnika?

01/19/2010 - 21:27 bienczyk: 2011

01/19/2010 - 21:27 doroti: 14 lutego w Paryzu bę∂zie festiwal książek kucharskich, ma być część poświęcona winnej literaturze....może warto byłoby się pokazać z WInami Europy....fakt to dopiero pierwsza edycja

01/19/2010 - 21:27 wesoly: ja bym prosił więcej winnic z PL

01/19/2010 - 21:27 bienczyk: w tej chwili o tym nie rozmawiamy. Mnie jest szkdoa tekstow wycinanych. Blisko 300 stron w ostatnim wydaniu nie weszlo

01/19/2010 - 21:27 mikpaw: to spore wyróżnienie w czasach, gdy o polskiej literaturze raczej cicho za granicą. czy kogoś spotkało jeszcze coś podobnego ostatnimi czasy? jedno zdanie o kondycji naszej liteatury (ciekawe nazwiska) pańskimi oczami i wracamy do wina :)

01/19/2010 - 21:28 deo: szkoda tych 300 stron. są fdzieś dostępne?

01/19/2010 - 21:28 bienczyk: Duzo jest tluamczonych, Maslowska, Stasiuk. To cichy sukces, ale przelozyli wlasnie na hiszpanski i mam tam jechac na wydanie

01/19/2010 - 21:28 bienczyk: z polskich pisarzy: Kruszynskiego lubie np

01/19/2010 - 21:28 bienczyk: 300 stron, ale bardzo rozproszonych, tu akapit, tam akapit. Wsuzystkie dowcipy prawie wypadły

01/19/2010 - 21:29 mikpaw: o, dowcipów szkoda

01/19/2010 - 21:29 deo: wszystkiego szkoda

01/19/2010 - 21:29 bienczyk: Kondycja literatury: stany srednie w prozie, wyzsze w poezji jak zawsze. W eseju tez dobrze

01/19/2010 - 21:30 deo: możemy chwilę o magazynie wino? ostatnio tam coraz mniej twoich tekstów, za to jest inwazja filologów. nie odbieram tego pozytywnie. jakiś komentarz?

01/19/2010 - 21:30 bienczyk: no i w ksiazkach winairskcih ma byc lepiej, Chrzczonowicz cos o Francji szykuje

01/19/2010 - 21:30 bienczyk: Mozemy o MW

01/19/2010 - 21:31 bienczyk: Ja nie jestem czlonkiem redakcji jednak

01/19/2010 - 21:31 ducale: ze Sławkiem rozmawialem 30 min temu chce tu byc ale nie wie jak ,hej Sstar!!

01/19/2010 - 21:31 sstar: Sławka zaraz dołączę:)

01/19/2010 - 21:31 bienczyk: co o MW?

01/19/2010 - 21:32 bienczyk: np jestem ciekaw czy wolicie ten panel czy w tamten w starej formie?

01/19/2010 - 21:32 ducale: kiedys byly rozmowy WB a MB np.

01/19/2010 - 21:32 deo: no to zapytam wprost: podobają ci się teksty wieleżyńskiej i klimowicza?

01/19/2010 - 21:32 deo: panel - mówisz o punktacji?

01/19/2010 - 21:33 mikpaw: jak to jest z tymi winami "supermarketowymi" w MW. jedni mówią że nie zajmują się inni że z czasem będą. jaka jest Pana opinia o tych winach i czy MW powinien o nich także pisać ?

01/19/2010 - 21:33 bienczyk: wiesz, nawet nie dyplomatycznie, ale ostatnie numry jeszcze nie przejrzałem. Ewie ufam

01/19/2010 - 21:33 bienczyk: tak, o punktacji i prezentacji

01/19/2010 - 21:34 deo: jest znacznie lepiej niż na początku

01/19/2010 - 21:34 bienczyk: Z pewnoscia MW trzeba by troche przereformowac, ale ogolnie zgadzam sie z Wojtkiem, ze demokracja w takich psimach dosc słabo sie sprawdza

01/19/2010 - 21:34 doroti: demokracja w ogóle słabo sie sprawdza....

01/19/2010 - 21:34 bienczyk: no wlasnie

01/19/2010 - 21:34 mikpaw: I c zy nabywa Pan czasem wina w mniej profesjonalnych miejscach w Polsce (np. supermarkety)? Był kiedyś Pana artykuł bodajże w "Logo" na temat win z Carrefoura, czy była to jednorazowa "akcja"? Czy od tego czasu trafił Pan na coś co mógłby polecić?

01/19/2010 - 21:34 ducale: reformy tzn o jakich myslisz?

01/19/2010 - 21:34 bienczyk: oczywisice brak w MW edukacji.

01/19/2010 - 21:35 doroti: edukacji?

01/19/2010 - 21:35 bienczyk: i wiecej roznorodnosci formalnej: rozmow, debat,

01/19/2010 - 21:35 bienczyk: no od podstaw

01/19/2010 - 21:35 doroti: podstawy to chyba najwięszky problem

01/19/2010 - 21:35 deo: właśnie. jest za to sporo łopatologii

01/19/2010 - 21:35 sstar: byly kiedys polemiki z WB? wrócą?

01/19/2010 - 21:36 doroti: zazwyczaj pojawia się strach przed przyznaniem się, że się o winach nic nie wie, a chciałby się

01/19/2010 - 21:36 sstar: a może z kimś innym warto się 'pokłócić'; dobrze to się czytało

01/19/2010 - 21:36 bienczyk: ale nie mam zludzen, ue gdyby było inaczej to by sie rzuciły rzesze. Pisze sie dla takich czytelnikow jak Panstwo. A przeciez Panstwo nie chca chyba słuchac o winach z Carrefoura

01/19/2010 - 21:36 ducale: mieliscie fajne pomysly jak np przewodnik po restauracjach ,who is who w Polsce ,nie wiem czemu z tego zrezygnowano

01/19/2010 - 21:36 bienczyk: tak, uwazam ze powinno byc wiecej debat

01/19/2010 - 21:36 sstar: ja chcę słuchać o Carrefourze! o Biedronce też!

01/19/2010 - 21:36 deo: ducale :-)

01/19/2010 - 21:37 bienczyk: mowiac krotko: ja wysyłam swoje teksty, nei kształtuje pisma - nie mam na to czasu; wielka trojka wkłada w to mase robote

01/19/2010 - 21:37 doroti: przepraszam, że tak pije do swojej działki, ale nie sądzi Pan, że sa spore braki w dziłace historycznej

01/19/2010 - 21:37 bienczyk: moim zdaniem masz sstar falszywa swiadomosc

01/19/2010 - 21:38 bienczyk: chcesz sluchac o czyms innym

01/19/2010 - 21:38 sstar: nie bardzo rozumiem

01/19/2010 - 21:38 deo: Ale b ył kiedyś panel sofii i ten chyba wszyscy najlepiej pamięatają, kultowa rzecz

01/19/2010 - 21:38 bienczyk: no, po co mowic o winie jako produkcie

01/19/2010 - 21:38 sstar: ale w carrefourze duzo gcc było

01/19/2010 - 21:38 deo: wina węgierskie też nie były złe

01/19/2010 - 21:38 sstar: burgundy tez zacne i tanie

01/19/2010 - 21:38 bienczyk: no tak, w tym sensie tak. Kupiłem 96, do zlewu

01/19/2010 - 21:38 doroti: no chyba żąrtujecie

01/19/2010 - 21:39 bienczyk: historia by sie z pewnoscia przydala

01/19/2010 - 21:39 doroti: jeszcze nie piłam takiego wina francuskiego w Polsce, które by mi smakowało....a smak jego odpowiadał cenie

01/19/2010 - 21:39 doroti: sofia to smak dzieciństwa....więc do tego nie pije

01/19/2010 - 21:39 deo: star: ale gcc z carrefour to nie sa wina supermarketowe, pomimo tego ze sprzedawane w supermarkecie

01/19/2010 - 21:39 bienczyk: kupiłem za 14 zł bordeaux w Maksie i Spencerza, daje gosciom, dobrze idzoe

01/19/2010 - 21:39 deo: a widzisz

01/19/2010 - 21:40 deo: i o to własnie chodzi

01/19/2010 - 21:40 bienczyk: ogolnie: nie bardzo wierze w pisma winiarskie "demokratyczne". znam pare we Francji, tego nikt nie kupuje i nie czyta. Natomaist MW potrzeba wiecej ciekawych tekstow, łapania roznych srok za ogon

01/19/2010 - 21:41 ducale: ok inaczej a ktory nie polski taki periodyk najbardziej polecasz?

01/19/2010 - 21:41 sstar: w Biedronce też były fajne festiwale: portugalski ale i francuski; nie strach eksperymentować przy takich cenach

01/19/2010 - 21:41 deo: wierzysz w globalne ocieplenie? i że za 20 lat będziemy pili wina norweskie (dobre terroir, tylko zimno na razie :-) )

01/19/2010 - 21:41 doroti: Portugalski to wiadomo...wszka powrót biedronki do korzeni

01/19/2010 - 21:42 bienczyk: najciekawsze były druki ulotne, robione przez amatorow. Szczerze mowiac czytal glownie Decantera i Revue du Vin de France; w tym ostatnim nie ma do konca powaznych ocen, wszyscy sie jednak licza ze slowami, tylko czasami ktos nie wytrzyma

01/19/2010 - 21:42 ducale: a co sądzisz o Garym V :) ?

01/19/2010 - 21:42 bienczyk: wierze empirycznie, po alkoholu rosnącym

01/19/2010 - 21:43 bienczyk: kto to jest Gary?

01/19/2010 - 21:43 deo: haha

01/19/2010 - 21:43 sstar: Gary Vaunerchuk

01/19/2010 - 21:43 sstar: Vaynerchu(c)k

01/19/2010 - 21:43 doroti: a propos historii ukazał się artykuł Pani Figeac o Polakach produkujących wina z Bordeaux w okresie międzywojennym -fantastyczna sprawa

01/19/2010 - 21:43 bienczyk: nie znam

01/19/2010 - 21:43 doroti: może warto nawet tłumaczyć takie rzeczy

01/19/2010 - 21:43 ducale: one man show z netu

01/19/2010 - 21:43 doroti: wszka nie samym winem w kieliszku człowiek żyje

01/19/2010 - 21:43 doroti: :)

01/19/2010 - 21:43 bienczyk: warto jak najbardziej, w ogole wiecej przekładow powinno byc w pismach naszych winairskcih

01/19/2010 - 21:44 ducale: wułala http://tv.winelibrary.com/

01/19/2010 - 21:44 bienczyk: albo choc przeglądow prasy, gdy nie trzeba placic za prawa autorskie, a wiele fragmentow dac in extenso

01/19/2010 - 21:45 doroti: trochę sensacji nei zaszkodzi... w latach 20tych chateau Yquem z Bydgoszczy było w poważąniu

01/19/2010 - 21:45 bienczyk: cos jeszcze towarzysze?

01/19/2010 - 21:45 deo: co sądzisz o biodynamice? czy wielkie biodynamiczne wina są wielkie bo robione metodami biod. czy może ze wzgledu na terroir i umiejętności winiarzy?

01/19/2010 - 21:45 sstar: Inspirujaca rozmowa w bramie na Grochowie? Może być o winie, może być o życiu, albo o tym i o tym.

01/19/2010 - 21:45 bienczyk: bordeaux miały polske etykietki, nawet gcc

01/19/2010 - 21:46 deo: przedruki z prasy świetny pomysł

01/19/2010 - 21:46 doroti: póki się Francuzi nie zdenerwowali i nie rozbili winiarskiej mafii

01/19/2010 - 21:46 mikpaw: Zbliżają się mistrzostwa świata w piłce, czy wypada pić podczas nich inne wina niż z RPA? Czy ma Pan już specjalny zestaw przygotowany na całe mistrzostwa (jakie to wina - chyba nie francuskie po tym co zrobili Irlandczykom)? No i komu Pan kibicuje? :)

01/19/2010 - 21:46 doroti: aż szkoda, że to Francuzi takie perełki wyszukują

01/19/2010 - 21:47 bienczyk: jak pisałem, mam meiszane uczucia, ale ogolnie dobre. Nawet swietne - jesli to robią swietni winiarze. Jesli nie - to gorzej, jak ze wszytskim. No i te pestycydy - u Zinda Humbrechta ani grama, jak pokazuja analizy

01/19/2010 - 21:48 bienczyk: Wrzeszczałem na całe mieszkanie po ręce Henry'ego

01/19/2010 - 21:48 bienczyk: ohyda

01/19/2010 - 21:48 deo: czyli sama biodynamika niewiele zmienia, moze poza zawartoscią pestycydow, których i tak w smaku nie czy

01/19/2010 - 21:48 deo: *czujemy

01/19/2010 - 21:48 bienczyk: zmienia. Jak Gauby robi wina, to zmienia diametralnie

01/19/2010 - 21:49 doroti: to taka różnica jak między płytą CD a mp3?

01/19/2010 - 21:49 bienczyk: jak nie Gauby, to zmienia mniej. Ale czasami wydawało mi sie ze istotnie jest jakas czystosc nawet w sredniej klasy butelkach

01/19/2010 - 21:49 ducale: ale niektorzy chyba traktuja jak dobry PR ...

01/19/2010 - 21:49 bienczyk: raczej mysle, że to bedzie przyszlosc winiarstwa

01/19/2010 - 21:49 ducale: Langwedocja to chyba jakies zaglebie bio bedzie za chwile

01/19/2010 - 21:50 doroti: bycie eco, bio etc jest w modzie....jak globalne ocieplenie, którego podobno nie ma- dziś czytała żę to bzdury, bo jest mroźna zima....

01/19/2010 - 21:50 bienczyk: z roku na rok jest wzrost o ok 25% w całej Francji. Im bardziej na południe, tym łatwiej

01/19/2010 - 21:50 wesoly: a nie jest tak ze upraw BIO jest mozliwa tylko w najlepszych lokaliacjach?

01/19/2010 - 21:50 wesoly: wg moich informacji jest takich niewiele

01/19/2010 - 21:51 bienczyk: na połnocy trudniej, bo nie ma suchych wiatrow

01/19/2010 - 21:51 sstar: Wino i książka do zabrania na bezludną wyspę? A jakie na przeludnioną?

01/19/2010 - 21:51 sch: przykład Guy Bossarda

01/19/2010 - 21:51 wesoly: a w PL można zapomnieć o BIO....

01/19/2010 - 21:51 sstar: Witamy Sławku :)

01/19/2010 - 21:51 doroti: co jest fantastyczne, to że konie wracają

01/19/2010 - 21:51 sch: Jaworek zrezygnował

01/19/2010 - 21:51 doroti: pejzaz winiarski zyskuje

01/19/2010 - 21:52 ducale: czesc Sławek :)

01/19/2010 - 21:52 doroti: widziałam ostatnio w dolinie Hermitage

01/19/2010 - 21:52 bienczyk: książka - głupio powiedziec, ale chyba Proust

01/19/2010 - 21:52 sch: czemu

01/19/2010 - 21:52 bienczyk: wino - hermitage i burgund

01/19/2010 - 21:52 sstar: a na przeludnioną?

01/19/2010 - 21:52 ducale: a nie brdx??????

01/19/2010 - 21:52 bienczyk: cos intelektualnego

01/19/2010 - 21:52 bienczyk: mam z bordeaux coraz wiekszy kłopot

01/19/2010 - 21:52 sch: sociando

01/19/2010 - 21:53 bienczyk: sociando nie

01/19/2010 - 21:53 sch: czemu

01/19/2010 - 21:53 sstar: margaux

01/19/2010 - 21:53 bienczyk: ktory to kłopot tak wyraze, ze wole Dao niz Douro

01/19/2010 - 21:53 ducale: st julien !

01/19/2010 - 21:53 sch: to chasse spleen

01/19/2010 - 21:53 bienczyk: raczej margaux

01/19/2010 - 21:53 sstar: ja też:)

01/19/2010 - 21:53 bienczyk: coraz gorzej znosze beczke

01/19/2010 - 21:53 sch: poza Palmerem coraz gorzej z tym margaux chyba

01/19/2010 - 21:53 sstar: ale drogie te Dao od Mendesa w pl kilkaset pln

01/19/2010 - 21:54 bienczyk: ktora w bdx jest nieodzowna wyjatkowo, nie zrobis ise bez niej wielkich win

01/19/2010 - 21:54 bienczyk: Palmer to b.dobre wino, ale fircykwoate

01/19/2010 - 21:54 sch: no wiesz

01/19/2010 - 21:54 bienczyk: to jest nowa nowoczesnosc

01/19/2010 - 21:54 ducale: a z Pomerol ulubione to ..?

01/19/2010 - 21:55 bienczyk: juz nie rozbuchana jak przed paru laty, nie bodybuilded, tylko elegancka i wygładzona ze mucha nei siada

01/19/2010 - 21:55 bienczyk: Vieux Ch. certan i Lafleur

01/19/2010 - 21:55 doroti: co Pan sądzi o Ch Figeac z St Emilion?

01/19/2010 - 21:56 sch: no ?

01/19/2010 - 21:56 bienczyk: To dziwne wino, wiadomo dlaczego (cabernet fr etc), w tej chwili jak dla mnie łapie torcho za dużo nut zwierzecych, ale piłem kilka duzej klasy. Kiedys kochałem, teraz ostrozniej

01/19/2010 - 21:56 sstar: Zapytam raz jeszcze: inspiracja, myśl która zrodziła się podczas rozmowy w bramie na Grochowie? Może być o winie, może być o życiu, albo o tym i o tym.

01/19/2010 - 21:57 bienczyk: w bramie na Grochowie dzisiaj?

01/19/2010 - 21:57 sstar: Wczoraj, dawniej?

01/19/2010 - 21:58 deo: a jak oceniasz nowe wina od jaworkow szczegolnie w porownaniu z poprzednimi latami? i w ogole jakie sa perspektywy przed polskim winem?

01/19/2010 - 21:58 bienczyk: ostatnia inspiracja w materii wina była, jak słuchałem kocnertu Savalla (a własciwie widziałem, troche zreszta fałszował podobno), a obk vzytał tejst Quignarda aktor. A miedzy nimi stała karafka z winem i wino błyszczało. Zdawało mi sie ze zrozumiałem, o co chodzi (w winie), ale nie umiem powtorzyc.

01/19/2010 - 21:59 bienczyk: Grochow: nauczył mnie bycia outsiderem.

01/19/2010 - 21:59 sstar: ładne :)

01/19/2010 - 21:59 bienczyk: O Jaworku nie bede sie wymądrzał, bo raz tylko kosztowałem

01/19/2010 - 21:59 deo: no wiesz... to jak brak patriotyzmu :-)

01/19/2010 - 21:59 sstar: Romanee Conti Romanee St. Vivant 2002? Twoje wrażenia? Anonsowałeś je w Forbes, do którego od pewnego czasu pisujesz: http://www.forbes.pl/forbes/2009/05/28/164_dzien_wielkiej_degustacji.html

01/19/2010 - 22:00 doroti: a jak Pan widzisz przyszłość polskich winnic....globalnie (wino, enoturystyka etc)

01/19/2010 - 22:00 ducale: jesli Burdund to co polecasz?

01/19/2010 - 22:00 wesoly: a inne Polskie? ostatni winnica z podkarpacia wprowadziła Regenta

01/19/2010 - 22:00 bienczyk: nie wiem, jakie perspektywy, jednak jestem tradycyjnie ufny w vv tylko, wiec czekam na rieslingi w Kazimierzu a potem zobaczymy

01/19/2010 - 22:00 bienczyk: vitis vinifera

01/19/2010 - 22:00 mikpaw: Czy współpraca z Tygodnikiem Powszechnym jest dorywcza, czy można liczyć na więcej tekstów? czekam na ten o winie i literaturze, mam nadzieję, że będzie w jutrzejszym numerze...

01/19/2010 - 22:00 ducale: burgund

01/19/2010 - 22:01 bienczyk: moze bedzie, tam o Savallu powtarzam co tutaj, ale to jest to co po prostu mowilem pdoczas degustacji dla poetow i vipow festiwalu Conrada

01/19/2010 - 22:01 wesoly: Riesling w Kazimierzu? trochę za krótki okres wegetacji...

01/19/2010 - 22:01 doroti: mam tu gdzieś taką małą książeczkę "Le vin des ecrivains"...może coś po polsku by wydać ?

01/19/2010 - 22:02 bienczyk: burgund: jesli chodzi o apelacje to chambolle-musigny, a GC to Musigny (nie mowie o la Tache i DRC).

01/19/2010 - 22:02 bienczyk: tak, mam to, mozna probowac

01/19/2010 - 22:02 bienczyk: ale slabo widze radosc wydawcow

01/19/2010 - 22:03 doroti: dlaczego?

01/19/2010 - 22:03 ducale: pilem kiedys Musigny Domaine Jacques Prieur ,pyszne ..

01/19/2010 - 22:03 bienczyk: wydawca do autora: napisał Pan prawdziwe arcydzieło, ale widzi Pan, my jestesmy wymagający

01/19/2010 - 22:03 ducale: ale ceny z sufitu

01/19/2010 - 22:03 doroti: juz nie powiem co mnie trafia jak w polskich księgarniach pustki na pułkach jeśli chodzi o wina....

01/19/2010 - 22:04 bienczyk: wydawca nie rzuca sie na wino

01/19/2010 - 22:04 sstar: A to Romanee St. Vivant 2002 od DRC? Jak się miało do innych Twych ulubionych burgundów?

01/19/2010 - 22:04 doroti: Panie Marku ,mam inne informacje , chyba nie jest tak źle :)

01/19/2010 - 22:04 bienczyk: Było bardzo dobre, ale nie miało czaru nadzwyczajnego

01/19/2010 - 22:05 sstar: Twoja opinia o francuskiej krytyce winnej? O amerykańską nie spytam, a może powinienem?

01/19/2010 - 22:05 bienczyk: jednak, jak wiadomo, szukam maksymalnej delikatnosci coraz bardziej

01/19/2010 - 22:06 bienczyk: francuska oficjalna (pisma drukowane, Bettane) nie jest do konca wolna. To nie są wolni ludzie. Wolni ludzie są poza mainstreamem dziennikarskim

01/19/2010 - 22:06 doroti: czyli internet?

01/19/2010 - 22:06 sch: a forum la passion du Vin ?

01/19/2010 - 22:06 sch: tam sie sporo uczę

01/19/2010 - 22:06 ducale: la passion z Wawy ?? :)

01/19/2010 - 22:06 bienczyk: Byłem na Vinexpo na degustacji Bettana wielkich win czerwonych, władował tam Pape Clement. No przeciez wiem, ze go nie lubi, nie moze go lubic, ale musi zwazac na ludzi, na producentow

01/19/2010 - 22:06 sch: nie z Europy

01/19/2010 - 22:07 bienczyk: internet tak, albo gdy ci sami ludzie siedza przy stoliku i zaczynaja mowic

01/19/2010 - 22:07 sstar: Mam podobne wrażenie. Rozważny on raczej niż romantyczny;)

01/19/2010 - 22:07 ducale: albo dostał zegarek od Magreza :)

01/19/2010 - 22:07 sch: mnie kurcze nie dał

01/19/2010 - 22:08 bienczyk: Andrzej D mi podsyła łaskawie co wyłowił na internecie, niekeidy amerykanskim, to bardzo ciekawe (ale juz wyłowione, wiec mi łatwiej)

01/19/2010 - 22:08 bienczyk: no wiec spedziłem wieczor z Magrezem w Pape Clement i mnie tez nie dał

01/19/2010 - 22:08 ducale: buuuu

01/19/2010 - 22:08 bienczyk: zmeczęni?

01/19/2010 - 22:09 mikpaw: Podczas ataków zwiększonej melancholii: wino (jakie?) czy lepiej gorąca czekolada lub spacer? Albo coś innego?

01/19/2010 - 22:09 sstar: a anglosascy krytycy?

01/19/2010 - 22:09 bienczyk: tylko sport

01/19/2010 - 22:09 sch: Nie lubi poetów ?

01/19/2010 - 22:09 doroti: a internetowe Territoires du vin?

01/19/2010 - 22:09 bienczyk: jest skuteczny

01/19/2010 - 22:09 bienczyk: nie czytam territoire du vin

01/19/2010 - 22:10 bienczyk: z francuząw ciekawy jest ten facet z Bordeaux

01/19/2010 - 22:10 bienczyk: quarin

01/19/2010 - 22:10 sch: Quarin ?

01/19/2010 - 22:10 mikpaw: jakiś konkretny sport? czy wszystko jedno byle "biec"?

01/19/2010 - 22:10 sch: wysyła mi newslettera

01/19/2010 - 22:10 doroti: wydaje to Chaire Unesco "Culture et Traditions du Vin ".... wygląda na to, że są raczej niezależni ;)

01/19/2010 - 22:10 bienczyk: ja to rakietkowe i zbiorowe.

01/19/2010 - 22:11 bienczyk: Wino na melancholie - wina melancholijne, klina z klinem. Czyli wina stare i niektore białe

01/19/2010 - 22:11 sstar: Pytanie od Deo: "...Marka bym zapytał czy nie przewidują w MW czegoś bardziej dla Polaków, np. panelu kulinarnego 'czysta i śledzie', bo z tym slołfudem to w złą stronę idą."

01/19/2010 - 22:11 bienczyk: jednak te najbardziej mineralne, zeby ziemai spotkała się z ziemia

01/19/2010 - 22:11 mkonwicki: (przepraszam jesli pytanie juz bylo). Czy można prosić o krótkie uzasadnienie wpisania Kissa na listę "nie polecamy" w Winach Europy w Tokaju?

01/19/2010 - 22:11 bienczyk: Pytanie do Wojtka, jedno i drugie

01/19/2010 - 22:12 bienczyk: wlasnie wrocił z Tokaju

01/19/2010 - 22:12 bienczyk: dzieki doroti za info

01/19/2010 - 22:13 bienczyk: zmęczeni już na pewno?

01/19/2010 - 22:13 sch: chciałbyś

01/19/2010 - 22:13 sstar: Wiemy, podwyższył poprzeczkę: http://bonkowski.magazynwino.pl/2010/01/15/przestawianie-poprzeczki/

01/19/2010 - 22:13 sstar: A gdzie tam ;)

01/19/2010 - 22:13 bienczyk: 10 minut?

01/19/2010 - 22:13 doroti: to siec uniwersytetów zajmujących się winem, enologia, historia, bio etc. polecam, organizują dobre konferencje

01/19/2010 - 22:13 bienczyk: nie mam ikonek, dziekuje

01/19/2010 - 22:14 doroti: jeśli w Krakowie uruchomią enologie zdecyduje się Pan wykładać? :)

01/19/2010 - 22:14 bienczyk: nie, ja to moge o duchu wina a nie o enzymach

01/19/2010 - 22:14 sstar: Masłowską cenisz? Za co najbardziej? Film Wojna polsko ruska widziałeś?

01/19/2010 - 22:14 doroti: (tak słyszałam przynajmniej )

01/19/2010 - 22:14 ducale: bylo pytanie o wina słodkie? sa jakies na tej liscie ulubionych ?

01/19/2010 - 22:14 doroti: ale enologów z pewnością natchnąć należy

01/19/2010 - 22:14 bienczyk: filmu nie widziałem, najabrdziej lubie Wojne P-R, Pawia Krolowej o wiele mniej

01/19/2010 - 22:15 bienczyk: sztuki teatralne dobre, ale nie fruwam

01/19/2010 - 22:15 mikpaw: Czy Bartleby długo Pana "męczył" przed napisaniem "Terminalu"? Świetne żeńskie "wolałbym nie". Na takie pomysły się wpada, czy bierze z życia jeśli można zapytać

01/19/2010 - 22:15 bienczyk: nie pamiętam, czy czytałem Bartleby'ego wczesniej - no, nie pamietam.

01/19/2010 - 22:16 mikpaw: :)

01/19/2010 - 22:16 bienczyk: mogłem czytac

01/19/2010 - 22:17 deo: czytałem twoją wypowiedź, że z win to jeszcze byś chciał się napić DRC, a potem już można "zjeżdżać do bazy". poważnie ?

01/19/2010 - 22:17 bienczyk: nie, jednak żart

01/19/2010 - 22:17 bienczyk: poza tym to by musiało byc - czyż nie, sstar? - conajmniej 15 letnie DRC

01/19/2010 - 22:17 sstar: Marek już próbował DRC :)

01/19/2010 - 22:17 bienczyk: jest jeszcze Cros Parentoux, ale małe szanse

01/19/2010 - 22:18 bienczyk: przez usta sstara

01/19/2010 - 22:18 doroti: a gdyby to miałby być faktycznie ostatni łyk....?

01/19/2010 - 22:18 doroti: to?

01/19/2010 - 22:18 sstar: No nie to Saint Vivant.

01/19/2010 - 22:18 bienczyk: dzieki

01/19/2010 - 22:18 sstar: Miałem na myśli.

01/19/2010 - 22:18 sstar: Jak wyobrażasz sobie wina powiedzmy z 2030 roku?

01/19/2010 - 22:18 bienczyk: Gombrowicz walnął burgunda, pytałem Ritę G, potwierdziła

01/19/2010 - 22:19 deo: co innego próbować w ilościach uwłaczających ludzkiej godności, a co innego napić się, np. magnum we dwójkę

01/19/2010 - 22:19 bienczyk: łatwiej chyba sobie wyobrazic literature...

01/19/2010 - 22:20 bienczyk: paradosk jest taki, że słabo znamy historie smaku i wiemy jak to sie naprawde zmienia. Znamy historie muzyki, literatury i widzimy, ja ksie zmienia, a w przypadku smaku - wiemy słabo. STąd trudmo mi sobie wobrazic

01/19/2010 - 22:20 mikpaw: niedobre wino lepiej wlać do zlewu czy szklanki z coca-colą?

01/19/2010 - 22:20 bienczyk: u mnie zlew

01/19/2010 - 22:20 ducale: zlew

01/19/2010 - 22:20 bienczyk: albo sąsiedzi

01/19/2010 - 22:20 bienczyk: 5 minut?

01/19/2010 - 22:21 ducale: kiedy piłes ostatnio wódke ?

01/19/2010 - 22:21 doroti: smak nie jest udokumentowany w archiwach...

01/19/2010 - 22:21 bienczyk: na kajakach w lipcu

01/19/2010 - 22:21 sstar: To może mała reklama: przypomnę, że za tydzień cofniemy sie w czasie i gościć będziemy Dorotę Lewandowską (czyli doroti) historyka wina z Torunia/Paryża. http://www.umk.pl/~dorotal Już teraz zapraszam:)

01/19/2010 - 22:22 doroti: upppsss sstar tak falstart troche.... ;)

01/19/2010 - 22:22 bienczyk: swietnie,

01/19/2010 - 22:22 bienczyk: ale bardziej z T czy z P?

01/19/2010 - 22:22 doroti: w Toruniu sercem, ale ciałem w Paryżu

01/19/2010 - 22:22 deo: gdzie byłeś na kajakach i gdzie się wybierasz w tym roku?

01/19/2010 - 22:23 bienczyk: znam tylko Paryz

01/19/2010 - 22:23 sstar: Na Forum pojawiło się ostatnio pytanie: Quo vadis Magazynie Wino? Jak sądzisz?

01/19/2010 - 22:23 ducale: no tak z Torunia sa fajne chłopaki :)

01/19/2010 - 22:23 doroti: szkoda, że tylko 5 min.....ja jeszcze miałam tyle pytań!

01/19/2010 - 22:23 doroti: w Toruniu chłopaków brak ;)

01/19/2010 - 22:23 bienczyk: Łotwa, rzeka Winduga. W tym roku kilka rzek na Łotwie nadal

01/19/2010 - 22:23 sstar: Wrzucaj je en masse :)

01/19/2010 - 22:23 ducale: wiem osatni przeprowadził sie do Wawy :)

01/19/2010 - 22:24 sstar: Był fajny jeden ale wyjechał ;)

01/19/2010 - 22:24 doroti: nie mogę bo mi się rece trzesa w ataku histerii ;)

01/19/2010 - 22:24 bienczyk: Byłem w Bydgoszczy w piatek, mogłem zahaczyc

01/19/2010 - 22:24 doroti: oni wszyscy wyjezdzaja

01/19/2010 - 22:24 doroti: taki los....nas torunskich kobiet

01/19/2010 - 22:24 sch: ale potem sie znajdują

01/19/2010 - 22:24 sstar: Marku, może się umówmy, że konsekwetnie: jeszcze pięć minut :)

01/19/2010 - 22:25 bienczyk: Francuzpw tez bym nie przeceniał

01/19/2010 - 22:25 doroti: Panie Marku to oficjalnie zapraszam do Torunia!

01/19/2010 - 22:25 bienczyk: przez Paryż

01/19/2010 - 22:25 sch: podziwiam Twoja konsekwencja sstar

01/19/2010 - 22:25 bienczyk: 4 pytania/wymiany i do pracy

01/19/2010 - 22:25 doroti: z wina to nam osiedle winnica zostało...ale pierniki są

01/19/2010 - 22:25 ducale: koniak czy armagnac a moze calvados?

01/19/2010 - 22:26 sstar: sądzisz, że może powstać jakiś konkurencyjne czasopismo do mw?

01/19/2010 - 22:26 bienczyk: jeszcze sie przeciez spotkamy, nie zostawicie mnie samego

01/19/2010 - 22:26 ducale: bo chyba nie pasti ? pijasz to ?

01/19/2010 - 22:26 bienczyk: armagnac raczej

01/19/2010 - 22:26 doroti: Pija Pan Porto?jakie?

01/19/2010 - 22:26 bienczyk: nie sądze, w tej chwili nie ma szans

01/19/2010 - 22:26 sch: i stołowe Z karafki w Tuluzie

01/19/2010 - 22:27 bienczyk: Porto i w ogole słodkie w małej ilosci, juz nawet zadnych rocznikowych nie mam, wole madere

01/19/2010 - 22:27 ducale: ale sauternes było na Twoim best of the best z Wojtkiem !

01/19/2010 - 22:27 doroti: a icewine?

01/19/2010 - 22:27 bienczyk: pastis - wlasciwie nie , ale mam cala szafe alkoholi, kiedys uwielbiałem robic drinki

01/19/2010 - 22:28 bienczyk: tak, ale to było bardzo wstepne bests of best, teraz by wygladało naczej

01/19/2010 - 22:28 deo: no to jest news! :-)

01/19/2010 - 22:28 bienczyk: ice wine - nie lubie

01/19/2010 - 22:28 ducale: wstępne??? kurna musze napisac do Collegium Vini :)))

01/19/2010 - 22:28 doroti: przereklamowane?

01/19/2010 - 22:29 bienczyk: tak, tam były wina ktorych bym dzisiaj nie dał

01/19/2010 - 22:29 deo: ducale: a ładnie to tak donosić?

01/19/2010 - 22:29 ducale: np to chłopskie chinon?

01/19/2010 - 22:29 bienczyk: a, ice wine - słodycz kiepsko równoważona, słabe terroir albo w ogole

01/19/2010 - 22:30 sstar: Pineau dAunis dałbyś chyba?

01/19/2010 - 22:30 bienczyk: chinon - teraz mniej, choc kiedys wino sztandarowe. mam nieoczekiwane kłopoty z cabernet, to novum dla mnie

01/19/2010 - 22:30 bienczyk: jakeis freakowe dałbym

01/19/2010 - 22:30 bienczyk: 2 osatnie?

01/19/2010 - 22:31 sstar: Romorantin ;)

01/19/2010 - 22:31 bienczyk: dzieki

01/19/2010 - 22:31 sstar: Dziękuję Ci Marku za wizytę na naszym czacie, a wszystkim za tak liczny i aktywny udział :)

01/19/2010 - 22:31 ducale: ale same Francuzy by były ?

01/19/2010 - 22:31 doroti: dzięki wielkie dla sstara za zorganizowanie pogaduch i dla gościa za przybycie :)

01/19/2010 - 22:32 bienczyk: w ogole wiecej białych, moze i nie Francuzy, jakeis wulkaniczne skądinąd.. Dzięki, trzymajcie sie i czytajcie, jak sie cos jeszcze w zyciu napisze, bo jestescie dla mnie bardzo wazni, szczerze

01/19/2010 - 22:32 ducale: dzieki !

01/19/2010 - 22:33 sch: dziekuje

01/19/2010 - 22:33 sstar: Czekamy na Kroniki!

01/19/2010 - 22:33 ducale: sstar gdize sie teraz przenosimy ?

01/19/2010 - 22:33 ducale: new room?

01/19/2010 - 22:33 mikpaw: i na nową powieść :)

01/19/2010 - 22:34 sstar: Zapraszam do nocnych rozmów po czacie: http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/node/88

01/19/2010 - 22:35 sstar: Ten pokój zamykamy. Fin!