SstarWines

Spotkaliśmy się we Wrocławiu tradycyjnie na Solnym http://www.winnicanasolnym.pl/ w Winnicy. Nazwa restauracji zobowiązuje. Trzeba było więc powspominać zbiór winogron (te ręce targały te krzewy z których wino próbowaliśmy) i przycinanie winorośli (słuchaj jakby to ci powiedzieć, ale od pól godziny przycinasz nie te co trzeba łozy, a po drugie mamy zbiór nie przycinanie) u Rafy z Trzebnickich Wzgórz. Choć nie tylko.

Jak to w takich wypadkach bywa tor rozmów bywał kręty, zaś droga naszych rozumowań wyboista trochę. Zupełnie nie nadający się do podróży kolarką http://mrvintage.pl/2014/04/moj-rower.html Pashleya;-) Nie raz dyskusja zaprowadziła nas na manowce. Planowaliśmy następne spotkanie, choćby w restauracji Villa Greta http://www.villagreta.pl/ w Górach Kaczawskich, obowiązkowo połączonego ze zdobyciem polskiej Fujiyamy http://dzikiesudety.blogspot.com/2013/05/ostrzyca-proboszczowicka-slaska... nie pamiętam tylko, czy przed, czy też po imprezie? Szukaliśmy nazwy dla Pinota Szarego, coś na wzór Gandalfa Szarego. Dopisali też blogerzy http://deo.blox.pl/html bez ściemy traktujący o enologii http://www.enoeno.pl/ nikt więc nie pytał po co nam blogi o winie, ani nie wtykał http://winicjatywa.pl/po-co-nam-blogi-o-winie/ żadnego kija w mrowisko, co najwyżej wbijał szpilkę. Byli Deo, Eno, Marwin, Peyotl, Star (to pisałem ja!), Wesoly i Wesola nam chwila naszła. Główny bohater imprezy opowiedział nam też co nieco o swoim życiu, nie szczędząc przemyśleń na temat kondycji polskiego winiarstwa prawie jak u Salingera http://lubimyczytac.pl/ksiazka/201872/buszujacy-w-zbozu a wina piliśmy niekoniecznie zbożem pachnące, sporo rieslinga i pinota się polało.

Próbowaliśmy też wina:
Brut de Syrah Rose de Nuit NV Vignoble des Fenouilledes Jean-Louis Denois na miękko trochę bez charakteru ale przyjemnie http://www.sstarwines.pl/wino15924
Sauvignon Blanc Côtes de Thau 2014 Henri de Richemer histerycznie na całego ponoć wino już znamy http://www.sstarwines.pl/wino15857
Pinot Sivi Slavonija 2015 Krauthaker charakternie i odmianowo oj się dzieje że hoho oby więcej takich szaraków http://www.sstarwines.pl/wino15928
Pinot Szary Wzgórza Trzebnickie 2015 Rafał Wesołowski komercyjnie i przesmacznie tarasowe winko http://www.sstarwines.pl/wino15922
Pinot Noir Bourgogne Hauts Cotes de Nuits 2009 Nicolas Potel szorstkie jak męska przyjaźń może jutro http://www.sstarwines.pl/wino15920
Pinot Noir Chateau Juval Weingut Unterortl 2013 Alto Adige Rheinhold Messner naprawdę potrafi się sprzedać http://www.sstarwines.pl/wino15934
Gewurztraminer Calcaire Alsace 2011 Zind Humbrecht efekt wow murowany pachnące na bogato http://www.sstarwines.pl/wino15921
Gewurztraminer Wzgórza Trzebnickie 2015 http://www.sstarwines.pl/wino15944 pachnący i stonowany
Riesling Wzgórza Trzebnickie 2015 (do) rieslinga trzeba dojrze(wa)ć http://www.sstarwines.pl/wino15947
Riesling Blauschiefer von Dr Loosen riesling jaki jest każdy widzi no nie? http://www.sstarwines.pl/wino15930
Riesling Grand Cru Gisselbrecht Alsace nafta na całego widać dojrzał http://www.sstarwines.pl/wino15936

o poniższych w kolejnym odcinku, (pra)linek będzie przybywać:
Taburno Falanghina 2014 przesiąknięte wulkanicznym terroir a może
Nebbiolo Cantalupo 2005 dojrzałe nebbiolo ciągle z charakterem
Lafitte Teston Madiran na miękko więc pewno merlota dodali...