SstarWines

Urodziny ważna sprawa. Nawet jeśli solenizant młody, nie w pełni świata świadomy, ale ciągle pełen poznawczego zapału. Jak to trzylatek. Zebraliśmy się zatem w ostatni weekend, aby tym razem kameralnie i rodzinnie wraz z solenizantem świętować.

Spotkaliśmy się nietypowo, bo w miejscu tymczasowym, a nie docelowym. W miejscu kultowym, w którym Maciek Chełmicki wspominał przyjaciół przy płonących kieliszkach. Czasy nie te i wspomnienia inne. Spróbowaliśmy kilku oliw i innych przysmaków i wspólnie udali do miejsca przeznaczenia. Po drodze mijaliśmy lokal znany z poprzednich urodzin. Raczej się nie oglądaliśmy, tylko poszli dalej. Tym razem zamiast na hałaśliwą imprezę techno, trafiliśmy do średniowiecznej kamienicy w praskim stylu. Bardzo kameralnie i rodzinnie, jak na urodziny przystało.

Szeroki stół podzielił nas trochę, na jakby dwa obozy, ale nie daliśmy się podzielić i w bardzo serdecznej atmosferze, przy lampce szampana dla dorosłych i świeżym soku z marchwi dla solenizanta, oczekiwali posiłku. Zupy do wyboru, przystawki, atmosfera ulegała rozluźnieniu. Panowie zdejmowali marynarki. Ciągle oczekiwaliśmy kolejnych gości, aż niespodziewanie pojawiło się danie główne. Do ryby białe wino, do wołowiny czerwone - nie, tym razem dorośli złamali ten stereotyp i próbowali odwrotnie.

Mówili coś o Pinocie, gapiąc się w sufit, gdy solenizant niezbyt tematem zainteresowany bawił się samochodzikami pod stołem. Rodzina z Warszawy niestety w tym roku nie dotarła, mnóstwo obowiązków, przeróżne koleje losu, a także fakt nieeleganckiego zachowania drużyny dolnośląskiej, która w stolicy wygrała z tamtejszą drużyną. Rodzina z Poznania stawiła się prawie w komplecie, w końcu w meczu naszych drużyn był remis.

Pojawiali się nowi goście, a część musiała wyjść (pilny lot do Buenos Aires, tango czas był tańczyć). Czas upływał na rozmowach. Dowiedzieliśmy się jak jeden mistrz szachowy prawie przegrał partię przez czas po pierwszym posunięciu przeciwnika - debiut Groba - wpadając w szczere zdziwienie i nie wiedząc, jak odpowiedzieć. W porę się ocknął i jednak partię wygrał. Nauczyliśmy się jak najlepiej grać białymi przeciwko obronie sycylijskiej - zaczynać d2-d4, zamiast e2-e4. Były też historie o pracy u winiarzy austriackich w latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych i czy czarne jest dobre, czy nie. Wielu rozmów nie udało się spamiętać.

Uczestniczyliśmy w krótkim instruktażowym pokazie degustacji z salaterek, dzbanków i wiader. A także praktyczne zajęcia z produkcji wina: sztuka kupażu. Efektem tej ciężkiej pracy dorosłych uczestników spotkania, ma być unikatowa butelka doppelmagnum wina urodzinowego "Star Trua". Po rocznym leżakowaniu w wiadrze, wino to będzie przedmiotem aukcji, choć oferty już można nadsyłać na adres administracji portalu Starwines (cena wywoławcza uzgodniona zostanie niebawem, ale na kwotę poniżej miliona dolarów nie ma co chyba liczyć).

I tak minął kolejny rok. Było bardzo miło. Solenizant jest coraz starszy i dojrzalszy, ale ciągle z młodzieńczą werwą. Do zobaczenia za rok!

Teraz Polska:
Rondo Rose Winnica Węgrów Winnice Wzgórza Trzebnickie 2010 Dolny Śląsk
Gewurztraminer Winnica Węgrów Winnice Wzgórza Trzebnickie 2010 Dolny Śląsk

Pinotowo.Vincent.Wroc.pl:
Brut Nicolas Feuillatte NV Champagne http://www.sstarwines.pl/wino6373
Pinot Noir Winnica Jeziorki 2010 Wielkopolska http://www.sstarwines.pl/wino11471
Aux Saints-Juliens Hubert de Montille 2007 Nuits-Saint-Georges http://www.sstarwines.pl/wino11462
Riserva St. Michael-Eppan 2006 Alto Adige http://www.sstarwines.pl/wino11469
Carter Vineyard Ken Wright 2007 Oregon http://www.sstarwines.pl/wino11463
Queulat Gran Reserva Vina Ventisquero 2008 Casablanca Valley http://www.sstarwines.pl/wino11468

Corky:
Neprica Tormaresca 2007 Puglia

Vanilla:
Vegalfaro 2006 Utiel Requena

Refresh:
Berg Schlossberg Georg Breuer 2007 Rheingau http://www.sstarwines.pl/wino11475

Die Hard, czyli Szklana Pułapka:
Castello di Farnatella Felsina 2007 Chianti Colli Senesi
Rosso Cottanera 2007 Etna
l'Huisserie Alliet 2005 Chinon
Pie Franco Luis Pato 1999 Beiras
Camps Gros Martinenga di Gresy 1985 Barbaresco

Tomorrow Never Dies:
Guiness
Kilkenny
Paulaner