SstarWines

Nie wiem:) Ogromny wybór burgundów jest tu http://www.kierdorfwein.de/. Niektóre flaszki tańsze niż w paryskiej Lavinii, choć akurat to nie dziwi, bo ten ostatni sklep i tak jest dość drogi. Zresztą u Niemców zawsze taniej:) Inny adres to http://www.weinkosmos.de/de/kat.php?k=11. Wybór conajmniej skromny ale są flaszki od Lafarge'a. No i dla samej nazwy sklepu warto spróbować.

Powtórzę się, ale przekleję na właściwe miejsce nasz wpis związany z tym wydarzeniem.

Chcielibyśmy podziękować za zaproszenie i bardzo przyjemnie spędzony wieczór. To co nas szczególnie ujęło, to atmosfera bez snobizmu i nadęcia, które często towarzyszą "winnym" spotkaniom. Pomimo, że w świecie wina jesteśmy początkujący, nie czuliśmy się "nie na miejscu". Atmosfera była przyjemna dzięki normalnym osobom - w jak najbardziej pozytywnym tego słowa znaczeniu. Dziękujemy

W kwestii próbowanych trunków, to największe wrażenie wywarły na nas ... piwo i mód litewski od Wesołego, a to dlatego, ze były pyszne i wyjątkowe - trudno o tej jakości piwo lub miód w sklepach.
Futrzaki

Choć każdy widzi go trochę inaczej. I dobrze! Dla mnie mało win było ewidentnie męczących. Żadne tam Ribery, Maremmy, czy inne nowe światy. Były takie Pinoty, które opowiadały się po słodkiej stronie mocy, a może niemocy. Do grupy tej zaliczyć można Brut Jacob's Creek nieco sztuczny, Kendermans dla cioci i wujka jak znalazł, Eppan już przyjemny dla każdego, w końcu Purcari, kompletne wino, meden agan. Druga to nieco niedojrzała: Tinhorn z Kanady nieco ziemisty i Bourgogne Vieiles Vignes nieco zielony. I tyle... o winach. Ale było pyszne piwo, oceniane kiedyś na konkursach, teraz już po drugiej stronie barykady zasiada Wesoły. Miodowe, ekstraktywne, ale nie na alkoholu ono jedzie, a na chmielu;) Miody. Jeden delikatny dwójniak, fajny i zrównoważony, kwasowy nawet. Drugi ulepek, gryczany. Destylat jak grappa, choć grappa jak Regent, jeśli chodzi o fotkę. No i guma arabska miała podrasować smak gewurza, ale nie dała rady. Co do musów to mimo smrodów (smażona ryba, pycha!) rocznikowa Cava Sumarroca to klasa sama w sobie, blisko jej do szampanów, a Jakub musi się jeszcze długo uczyć... może od Polaka, któremu hołd rzeczywiście się należy! Dzięki.

Loarskie wina przewinęły sie przez ŻuŻu już dwukrotnie:
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/node/102
http://www.sstarwines.pl/drupal-6.10/node/130

Dobrze mieć kolegów. Można się od nich czegoś nauczyć, a i czasem dobrym winem poczęstują. By im to ułatwić, zaproponowaliśmy spotkanie na temat „wino, które zawsze chciałem przynieść, ale nie było okazji”. Rzeczywiście, przynieśli... dalszy ciąg przeczytacie na stronie Winobranie.blog.pl, gdzie Kohei relacjonuje swoje wrażenia ze spotkania w Bziku Kulinarnym.

Napisałabym więcej, ale po pierwsze primo star dokonał selekcji zdjęć i, nie wiem dlaczego, wybrał te najmniej reprezentacyjne. Po drugie primo on mial skomponować tekst, a ja miałam dostarczyć wrażeń, a wyszło.... Wracając do meritum: na innych fotkach (tych, które nie przeszły przez Naczelnego) widać świat tolkienowski w pełni. Zresztą co tam - przyjedźcie (może Was tu nie zjedzą:)!

Można nie tylko pierścień ale i męża zgubić w takich górach. A fotki i widoki rzeczywiście przepiękne. Przypomina mi się Szkocja. Też dużo mgieł, zieleni i brodzenia w mokrej trawie, znaczy w wodzie, w której trawa rośnie, jeśli mamy być precyzyjni. Do tego dochodzą meszki, które tną jak chirurg, sssuper! Na Ben Nevis wchodziliśmy zupełnie z innej strony, ale na szczęście mieliśmy GPS, a po graniówce, arrete co się zowie, na szczycie obowiązkowo szkocka z piersiówki. Potem droga dla konia w dół góry. Polecam Drambuie, likier na szkockiej, z pobliskiej magnetycznej (przyciągała mnie, innym zaś myliła kompas) Skye Island. Loch Ness też kusiła, tuż obok, ale w potwory to ja już chyba nie wierzę, choć pewno niejedną ciekawą flaszkę można stamtąd wyłowić;)

Tam jest (w Izraelu) po prostu drogo, co widzimy także po cenach win izraelskich w Polsce. Wracając do tematu to Rurale odpisał Ci w tym oto wątku dla daltonistów:
rurale (2011-02-02)
Starałem się unikać win od dużych producentów. Na początku kupiłem w supermarkecie butelkę Galil (ma to u nas Likus w jakiejś absurdalnej cenie) i uznałem że starczy. Znajdę fotkę i opiszę. Sklep w Tel Avivie (Wine Route) polecił mi pewnien lokales, a do Ben Avi w Jerozolimie trafiłem przez przypadek. I tam, jak napisałem, wybór win jest bardzo duży pod każdym względem (również cenowym). Nie wiem, gdzie byłeś Deo i gdzie kupowałeś wino. W supermarketach flaszek jest sporo, ale niestety niezbyt ciekawych. Nie wiem, gdzie dalej będzie toczyła się ta dyskusja

Podobne wrażenie miałeś Deo po wizycie w Paryżu. Barbarzyńca w ogrodzie... nie tylko Francji Kupując wina przy głównych turystycznych szlakach można dojść do nieco mylnych wniosków, fałszywych uogólnień. Jednak jak sam zauważyłeś nieco inne wina piłeś. Yarden to nie jest np. taki Margalit Trzeba, a raczej można, jednak zarówno we Francji, jak i zgaduję, że Izraelu, a na pewno w Grecji, trochę poszukać winnych miejsc, dobrych, specjalistycznych sklepów, Wina Europy poczytać Wnioski mogą być diametralnie różne. To nie są Włochy czy Austria, gdzie w sumie gdziekolwiek i zawsze coś fajnego można ustrzelić.

w kolejnym miesiącu:-)

Widziałem gdzieś skarpetki "Elegant", czy o taki konkurs chodzi? I proszę o dodanie do listy Rieslinga od Św. Michała z Appiano. Dostało 6, ale wpisujący się wahał nad 7, a gdybym to ja je wpisywał, to dałbym 7 od razu, co uczyniłem, ale dopiero w komentarzach. No i powinno ono dostać kilka punktów na początek, żeby nie być w tyle za konkurencją na stracie

wycofywać nie będziemy, może jednak importer tego producent (WinoZMoraw.pl) pokusi się o sprowadzanie tego wina po zwycięstwie w konkursie;) oprócz braku transparentności przecież jesteśmy maksymalnie elastyczni jak skarpetki Deo;) ps. czuję, że lutowy konkurs Ty zorganizujesz, co Ty na to Pane MikPave?